Choć na świecie jest już dość dobrze znany, to w Polsce o tym owocu słyszeli tylko nieliczni. A szkoda, bo posiada on wiele właściwości leczniczych – na czele z korzystnym wpływem na serce. Mangostan. Co to za roślina?...
Po raz kolejny inspektorzy jakości produktów rolno-spożywczych wydali zakaz wprowadzenia do obrotu ukraińskich malin. Owoce miały być groźne dla zdrowia konsumentów. Ukraińskie maliny "cofnięte" na granicy Inspektorzy...
Wątroba nie tylko wspomaga proces trawienia i metabolizowania szkodliwych substancji, ale też przechowuje witaminy i oczyszcza nas z toksyn i drobnoustrojów. Choć wątroba potrafi się sama zregenerować, warto pomóc jej zachować sprawne działanie...
Choć w Polsce jest niemal nieznany, ale w wielu rejonach ceni się go za właściwości prozdrowotne i wzbogacające smak potraw. Synsepal słodki można kupić w Polsce w postaci suszonej lub sproszkowanej. Niestety o wiele ciężej dostać świeże owoce...
Choć mogłoby się wydawać, że pożywna i lekkostrawna sałatka stanowi jeden z lepszych wyborów na ostatni posiłek dnia, w rzeczywistości jest zupełnie inaczej. Dlaczego nie powinno się jeść sałatki na kolację? - Surowe...
Czy łączenie ogórka z pomidorem naprawdę szkodzi zdrowiu? A może to tylko jeden z wielu mitów, który krąży wokół kuchennych połączeń? Niektóre zestawienia produktów, jak nabiał i ryby czy herbata z produktami zawierającymi żelazo, od lat budzą...
Kortyzol znany jako "hormon stresu", odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu, ale jego nadmiar może prowadzić do poważnych problemów. Wydzielany jest przez nadnercza w odpowiedzi na stresujące sytuacje - zarówno fizyczne, jak i...
Sezon grzybiarski nadchodzi wielkimi krokami. Warto więc odświeżyć sobie wiedzę z zakresu właściwej obróbki grzybów, aby nie pozbawić ich walorów smakowych, ale też nie narazić się nieświadomie na nieprzyjemne dolegliwości pokarmowe i poważne...
Czym są zielone śledzie? Nie każdy amator ryb o nich słyszał, a cechują się wyjątkowymi właściwościami prozdrowotnymi - zwłaszcza w porównaniu do najpopularniejszych, wysokoprzetworzonych alternatyw. Śledź zielony – co to...
Jak wykazali naukowcy z Yale School of Medicine, wysokie spożycie soli może aktywować mechanizm przyczyniający się do rozwoju poważnej choroby. Co powoduje stwardnienie rozsiane? Stwardnienie rozsiane (SM), bo to o...
Wielu osobom wydaje się, że najdroższymi i najbardziej ekskluzywnymi grzybami są trufle. Okazuje się jednak, że istnieje znacznie bardziej kosztowna odmiana, której zbieranie stanowi prawdziwe wyzwanie. Za kilogram tych grzybów można by kupić...
Naukowcy z Olsztyna dowiedli, że wprowadzenie do diety niektórych fermentowanych warzyw skutecznie ogranicza ryzyko rozwoju chorób metabolicznych, na czele z cukrzycą typu 2. Buraki i kapusta cenne dla cukrzyków...
Kwasy omega-3 to tłuszcze wielonienasycone, jedne z najważniejszych tłuszczów pożądanych w naszej codziennej diecie. Posiadają nieocenione właściwości zdrowotne, a ich odpowiednia ilość jest niezbędna dla właściwego funkcjonowania całego organizmu...
Czy wiesz, że istnieją zaskakująco proste sposoby na obniżenie poziomu cukru we krwi? Odkryj, jak niewielkie zmiany w diecie i codziennych nawykach mogą przynieść znaczące korzyści dla twojego zdrowia. Nie czekaj, zacznij już...
Wątroba to jeden z najważniejszych narządów w naszym organizmie, pełniący kluczowe funkcje, takie jak oczyszczanie krwi z toksyn, metabolizm tłuszczów, białek i węglowodanów, a także regulacja poziomu cholesterolu i hormonów. Dlatego tak istotne...
O tej odmianie mówi się w Polsce stosunkowo mało. Niewielu wie, że ponad 100 lat temu okrzyknięto ją "najlepszą gruszką na świecie". Polacy kochają gruszki Gruszki należą do owoców często uprawianych w polskich sadach...
Wybór właściwego tłuszczu do smażenia, to wcale nie taka prosta sprawa. Dietetyk wskazuje kluczowe kwestie, które należy wziąć pod uwagę, by było smacznie i zdrowo. Powszechnie używany olej rzepakowy wcale nie trafił do grona...
Sieć Rossmann wycofuje płatki śniadaniowe. Chodzi o przekroczenie niebezpiecznej substancji w jednej partii tego produktu. Płatki znikają z półek Rossmann wycofuje ze sprzedaży żytnio-owsiane kulki kakaowe. Sieć...
Życie zaczyna się po czterdziestce. 40 lat minęło? Czas na zmiany w diecie i modyfikację stylu życia. Nie zatrzymamy upływu czasu, ale możemy tak żyć, aby zachować sprawność, zdrowie i...
Ukryte zagrożenie w jedzeniu. Istnieją połączenia produktów żywnościowych, które mogą wyrządzić w organizmie wiele szkód. Nie zawsze jesteśmy świadomi tych niezdrowych i nieodpowiednich interakcji. Bywa, że dotyczą składników, które niezwykle...
