Agrest to owoc chętnie wykorzystywany przez Polaków do wypieków, ale i zjadany na surowo. Nie każdy jednak może go spożywać bez ograniczeń. Kto nie powinien jeść agrestu? Agrest to popularny w Polsce owoc sezonowy...
Mirabelka, niegdyś powszechna na polskich wsiach żółta śliwka, dziś jest rzadziej spotykana w ogrodach. Choć na świecie co roku zbiera się ponad 20 tysięcy ton tych owoców, w Polsce o mirabelce nieco się zapomniało. Warto jednak przypomnieć sobie o...
Kurkuma to popularna przyprawa obecna w wielu kuchniach świata, lecz jej niezwykłe właściwości zdrowotne często są niedoceniane. Dzięki zawartości kurkuminy, ten złocisty proszek może przynieść liczne korzyści dla naszego organizmu, wspierając pracę...
Badania naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego sugerują, że spożywanie konkretnej ilości jajek tygodniowo może obniżać poziom cholesterolu we krwi i wspomagać funkcje poznawcze, szczególnie u kobiet. Nowe...
Pieprznik trąbkowy jest dalekim kuzynem popularnej kurki, a jednak wiele osób nie potrafi rozpoznać w nim jadalnego, pożądanego przez kucharzy grzyba. Pieprznik w polskich lasach O obecności pieprznika trąbkowego w...
Choć w Polsce czarnuszka jest wciąż niedoceniana, warto poznać jej niezwykłe właściwości i włączyć do codziennej diety. Niepozorne ziarenka kryją w sobie ogromny potencjał zdrowotny. Superfood na odporność Nasiona...
Ryby to jeden z podstawowych składników diety śródziemnomorskiej, która od lat jest uznawana za najzdrowszą na świecie. Warto jednak zadbać o różnorodność. Polacy masowo kupują łososia, podczas gdy można go zastąpić równie smacznym i znacznie...
Polacy uwielbiają mleko i często nie wyobrażają sobie bez niego śniadania czy dobrej kawy. Naukowcy radzą jednak zachować ostrożność. Okazuje się, że ten popularny napój może zwiększać ryzyko chorób serca nawet o 20 proc., przy czym narażone są...
Leki z grupy analogów GLP-1 na cukrzycę i otyłość określane są jednymi z najważniejszych dokonań farmacji ostatnich lat. Nie wszyscy mają jednak do nich dostęp, a niektórzy mają opory przed ich stosowaniem. Szukają więc produktów o podobnym...
Chociaż kawę można pić na wiele sposobów, nie każda forma tego napoju sprzyja zdrowiu i sylwetce. Dowiedz się, jaka kawa może powodować niepożądane efekty, takie jak tycie, pogorszenie samopoczucia i szybsze starzenie się...
To, co ląduje na twoim talerzu, może mieć ogromny wpływ na stan twojej cery. Nabiał, słodycze, fast foody i inne popularne produkty nasilają wypryski i pogarszają kondycję skóry. Dowiedz się, co ograniczyć, by cieszyć się zdrowszą, czystszą cerą i...
GIS ostrzega przed mąką żytnią, która może być niebezpieczna dla zdrowia. W produktach z jednej konkretnej partii stwierdzono podwyższony poziom toksyny, którą wytwarzają grzyby. Toksyny w mące Badania prowadzone przez...
Pistacje to nie tylko smaczna i odżywcza przekąska. Okazuje się, że nawet niewielkie ilości tych orzechów mogą być ogromnym wsparciem dla zdrowia i skutecznie chronią oczy. Pistacje wspierają oczy Amerykańscy naukowcy...
Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 wspierają mózg i serce, ale to dopiero początek. Naukowcy odkryli, że w wysokich dawkach zmniejszają ryzyko zachorowania na raka płuc, żołądka czy mózgu. Zdrowe tłuszcze chronią przed...
Właściwości żurawiny dla układu moczowego są znane już od dawna. Teraz jednak badacze doszli do nowych wniosków dotyczących związku żurawiny ze zdrowiem układu krążenia. Zdrowsze tętnice dzięki żurawinie [Żurawina...
Można ją piec, grillować, jeść na słodko i słono. Dynia to także moc witamin i minerałów, które chronią w sezonie infekcyjnym, wzmacniają wzrok oraz serce. Dynia na odporność Choć jest popularną dekoracją w Halloween...
Muchomor cesarski jest jednym z najrzadszych grzybów w Polsce, który, jak twierdzą znawcy, jest w tym momencie na wyginięciu. Jednak zmiany klimatyczne, w tym rosnące temperatury, dają nadzieję na jego rozprzestrzenienie się po całym...
Każdy kraj i kultura mają swoje własne sformułowania wywodzące się z tradycji i folkloru. Dotyczą one często chociażby potraw, które turystom mogą wydać się nawet... przerażające. Jedną z nich jest "mięso z Muminków", jak w Finlandii mówią na jeden...
W codziennym pośpiechu wielu z nas zaczyna dzień od filiżanki kawy, myśląc że to najlepszy sposób na szybkie przebudzenie się i pobudzenie organizmu do działania. Chociaż kawa ma swoje zalety, coraz więcej ekspertów zwraca uwagę na korzyści płynące...
Owoce są źródłem witamin i minerałów, zaleca się jeść je co najmniej dwa razy w ciągu dnia. Warto jednak zachować umiar jedzenia niektórych owoców wieczorową porą. Nie wszystkie owoce nadają się na późną przekąskę. ...
