Jajecznica na bekonie, chleb z masłem, smażone mięso, słodkie ciasteczka. Dla wielu to idealny jadłospis, ale dla tętnic - prawdziwy koszmar, zwłaszcza jeśli te produkty stale goszczą na naszym stole. Taka dieta to idealne warunki do rozwoju...
Choć niektórych może odstraszać ich specyficzny zapach, to warzywa krzyżowe są potężną bronią w walce z nowotworami. Ich moc tkwi w przeciwutleniaczach, ale nie tylko, bo do zaoferowania mają znacznie więcej. Po które warto sięgać...
Zakrzepica żył to podstępna i śmiertelnie groźna choroba, która może zaatakować w każdym wieku. Jeśli chcemy jej uniknąć, priorytetem powinna stać się dla nas prawidłowa dieta. Na początek wyrzućmy z niej jeden składnik. Korzyści odczuje cały...
Dobra deska do krojenia to podstawa w każdej kuchni. Chodzi o to, żeby na stół trafiły potrawy, które są nie tylko smaczne, ale też przyrządzone w higienicznych warunkach. Wbrew pozorom wystarczy mały błąd, żeby doszło do zatrucia pokarmowego...
To żadna tajemnica, że owoce to źródło zdrowia i w codziennej diecie nie powinno ich zabraknąć. Naukowcy odkryli, że niektóre z nich są szczególnie korzystne w zapobieganiu udarom. Jedząc je regularnie zmniejszamy ryzyko nawet o kilkanaście...
Marnowanie żywności to poważny problem społeczny. Dane NIK wskazują, że w naszym kraju rocznie marnowanych jest prawie 5 mln ton produktów żywnościowych. Co ważne, ponad połowa trafia do śmieci nie z handlu i z gastronomii, jak mogłoby się wydawać...
"Rozciąganie" żołądka albo wręcz przeciwnie - restrykcyjna dieta nie są dobrym pomysłem przed świętami. Tak nie przygotujemy organizmu do trzydniowego ucztowania, a wręcz możemy mu zaszkodzić. Co więc zrobić, by w święta nie wykończyć żołądka...
Magda Gessler, jedna z najbardziej popularnych restauratorek w Polsce, zrzuciła kilkanaście kilogramów. Miłośniczka dobrego jedzenia nie korzysta jednak z rygorystycznych diet ani głodówek. Je mniej, ale też dba, żeby w jej codziennym menu nie...
Domowy twaróg można przygotować na bazie świeżego lub zsiadłego mleka. Wystarczy garnek z grubym dnem, durszlak lub sitko oraz lniana ściereczka bądź gaza do odsączenia sera. Domowy twaróg jest niezwykle smaczny i zdrowy, stanowi cenne źródło łatwo...
Mleko posiada wielu zwolenników, jak i przeciwników. Pierwsza grupa wymienia szereg wartości odżywczych obecnych w składzie, natomiast druga określa mleko mianem trucizny. Choć wiele badań wykazało, że mleko posiada wartości odżywcze, to jak się...
Dieta przy arytmii serca jest bardzo ważna, ponieważ nie tylko dba o kondycję narządu, ale i zapobiega wielu patologiom. Za wzorcowy model żywienia w profilaktyce oraz leczeniu chorób sercowo-naczyniowych uznaje się dietę śródziemnomorską. Jak...
Pomidory poza wyjątkowym smakiem i aromatem są niezwykle cenne dla zdrowia oraz kondycji zdrowotnej naszego organizmu. Wszystko za sprawą naturalnego związku, który odpowiada za ich intensywny kolor. To właśnie likopen wykazuje silne właściwości...
Jesień to idealny czas, by wybrać się na grzybobranie. Niestety czasami takie wyjście może okazać się tragiczne w skutkach. Pewna tiktokerka pochwaliła się w sieci zebranymi "kurkami", które w rzeczywistości okazały się trującymi grzybami. "Życzymy...
Słyną z wyjątkowego smaku i zdrowotnej mocy. Nic więc dziwnego, że Polacy nazywają je "leśnym złotem". Swoje przeciwpasożytnicze właściwości mogą jednak bardzo szybko stracić. Wystarczy nieodpowiednia obróbka. Jak tego...
Czarna rzepa to stosunkowo tanie warzywo, które niestety rzadko trafia do koszyków zakupowych Polaków. Okazuje się, że ta wyrazista w smaku bulwa obfituje w cenne składniki odżywcze i wykazuje szereg właściwości zdrowotnych. Wspomaga walkę z...
Obejmuje niemal 30 gatunków należących do rodziny bobowatych. Mowa o soi, roślinie strączkowej, która przez długi czas owiana była złą sławą. A przecież sklepowe półki uginają się od produktów takich jak napój sojowy, tofu, tempeh, mamy też jogurty...
Olej z nasion pokrzywy to naturalny produkt bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, antyoksydanty, fitosterole, minerały i witaminy. To dlatego stosowanie go, tak zewnętrzne, jak i wewnętrzne, przynosi wiele korzyści dla zdrowia i urody. Jak działa...
Olej z ostropestu to produkt, który można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie: bezpośrednio na skórę, włosy i paznokcie. Co zawiera? Na czym polega jego działanie? Dlaczego warto po niego sięgać i jak stosować?...
Wydaje się, że pewną lekcję odrobiliśmy – zwracamy uwagę na to, co obiecuje producent, zerkamy na etykiety, chętnie sięgamy po produkty opatrzone napisem "light" i oznaczone jako "bio", wreszcie rezygnujemy z pasztetu w puszce na rzecz wegańskiej...
Grzyby shimeji to grzyby jadalne z Azji Wschodniej, które rosną w kępkach na pniach drzew. W sprzedaży najpopularniejsze są brązowe i białe gatunki tych grzybów. Można wykorzystać je do dań obiadowych, ale również śniadań czy kolacji, świetnie...
