W Polsce mało popularny. Olej, który regeneruje stawy i obniża cholesterol
Olej lniany, choć prosty w składzie, ma ogromny potencjał prozdrowotny. Regularne spożywanie go w odpowiednich dawkach może wspierać zdrowie na wielu płaszczyznach, a przy tym jest stosunkowo łatwy do wprowadzenia do codziennej diety. Dlaczego warto po niego sięgać?
1. Właściwości odżywcze oleju lnianego
Olej lniany to wyjątkowy produkt, który stanowi bogate źródło cennych składników odżywczych, takich jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witamina E, magnez, potas i wapń. Regularne spożywanie może przynieść szereg korzyści zdrowotnych, szczególnie dla układu sercowo-naczyniowego, skóry, włosów oraz paznokci.
Olej lniany jest szczególnie ceniony za wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu. Kwas alfa-linolenowy (ALA), należący do omega-3, pomaga w regulacji ciśnienia krwi, obniża poziom złego cholesterolu (LDL) oraz działa przeciwzapalnie.
Z kolei kwas linolowy (LA) z grupy omega-6 wspiera zdrowie skóry, wzmacnia barierę skórną i wpływa korzystnie na wygląd włosów oraz paznokci. Olej lniany jest także bogaty w witaminę E, która pełni rolę antyoksydantu, chroniąc komórki przed uszkodzeniami i wspierając zdrowie skóry oraz wzroku.
2. Stosowanie oleju lnianego
Olej lniany jest szczególnie polecany osobom zmagającym się z wysokim ciśnieniem krwi, stanami zapalnymi, takimi jak reumatoidalne zapalenie stawów oraz problemami skórnymi, w tym atopowym zapaleniem skóry.
Regularne spożywanie oleju może poprawić pamięć, koncentrację i nastrój, a także zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym. Zalecana dawka to 1-2 łyżki stołowe dziennie, jednak w niektórych przypadkach, na przykład w celu wsparcia zdrowia stawów lub regeneracji mięśni, dawka może być zwiększona do trzech łyżek dziennie.
3. Bezpieczeństwo stosowania oleju lnianego
Mimo licznych korzyści, olej lniany nie jest odpowiedni dla każdego. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem jego spożywania, ponieważ może wpływać na krzepnięcie krwi. Ważne jest również, aby nie spożywać dużych ilości oleju lnianego na raz, gdyż może to prowadzić do biegunki.
Olej lniany jest wrażliwy na działanie światła, powietrza i ciepła, co może prowadzić do jego utleniania. Dlatego najlepiej przechowywać go w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni od otwarcia, aby zachować jego właściwości zdrowotne.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
