Wyniszcza kości, stawy. Zwiększa ryzyko dny moczanowej o 85 proc.

Zapalenie stawów jest bolesną chorobą, która dotyka miliony osób na całym świecie. Jedną z najpopularniejszych odmian schorzenia jest dna moczanowa. Jest spowodowana nadmiernym stężeniem kwasu moczowego we krwi, który oddziałuje na powstawanie kryształków moczanu sodu i odkładanie ich wokół stawów. Okazuje się, że alkohol destylowany zwiększa ryzyko rozwoju dny moczanowej i zaostrzeń tej choroby.

1. Co to są napoje destylowane?

Istnieją dwie kategorie napojów alkoholowych: niedestylowane i destylowane. Pierwsze z nich ulegają wyłącznie procesowi fermentacji, czyli przekształcenia cukru w etanol za pomocą bakterii lub drożdży. Najpopularniejsze napoje niedestylowane to wino i piwo, cechuje je mniejsze stężenie alkoholu.

Destylacja natomiast odbywa się po fermentacji, polega na oddzieleniu alkoholu od wody i innych składników, co wpływa na wzrost procentowego stężenia w napoju.

Alkohol destylowany to między innymi:

• wódka,
• wódka smakowa,
• gin,
• brandy,
• whisky,
• koniak,
• rum,
• tequila,
• absynt,
• arak,
• śliwowica,
• bimber,
• rakija,
• calvados.
• nalewki spirytusowe.

2. Alkohol a dna moczanowa

Dna moczanowa to rodzaj zapalenia stawów, spowodowany zbyt wysokim stężeniem kwasu moczowego we krwi.

Naukowcy zbadali ilość i rodzaj spożywanego alkoholu oraz jego wpływ na dnę moczanową. Przeprowadzili eksperyment z udziałem 724 pacjentów, którzy doświadczyli co najmniej jednego napadu podczas rocznej obserwacji.

Badacze ocenili związek między spożyciem alkoholu w ciągu ostatnich 24 godzin a ryzykiem nawracania napadów choroby. Wyniki opublikowano w American Journal of Medicine, wykazały, że istnieje znacząca zależność dawka-reakcja.

Naukowcy doszli do wniosku, że picie alkoholu nawet w umiarkowanych ilościach, niezależnie od rodzaju napoju, wiązało się ze zwiększonym ryzykiem nawracających napadów dny moczanowej. Co oznacza, że osoby chore na zapalenie stawów powinny znacznie ograniczyć, a najlepiej całkowicie wyeliminować napoje wyskokowe ze swojej diety.

Niestety pomimo wielu przeprowadzonych badań, wciąż istnieje wiele jasności. Niektórzy twierdzą, że alkohol nie odgrywa żadnej roli przyczynowo-skutkowej w rozwoju dny moczanowej, inni upominają, by nie przekraczać dawki 14 jednostek tygodniowo, choć nie brakuje również głosów, by pacjenci całkowicie zrezygnowali z picia alkoholu.

Udowodniono także, że największy wpływ na rozwój i przebieg choroby mają napoje destylowane, ponieważ alkohol etylowy jest odpowiedzialny za niekorzystne zmiany w układzie moczowym, może zwiększać ryzyko rozwoju dny moczanowej aż o 85 proc. Im wyższa zawartość procentowa alkoholu, tym napój ma większy wpływ na odkładanie się kryształków moczanu sodu i zaostrzanie przebiegu zapalenia stawów.

Paula Jakubasik, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl