Zjedz na śniadanie. Jelita ci się odwdzięczą
Otręby owsiane to doskonały dodatek do codziennej diety, który charakteryzuje się wyjątkowo wysoką wartością odżywczą. Są one idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowie i linię, a także tych, którzy chcą w naturalny sposób wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
1. Wartości odżywcze i wpływ na zdrowie
Otręby owsiane powstają w wyniku przemiału owsa, a ich zewnętrzna warstwa zawiera mnóstwo cennych składników. Są wyjątkowo bogate w błonnik, który odgrywa kluczową rolę w regulowaniu pracy układu pokarmowego.
Spożywanie ich regularnie pomaga zapobiegać zaparciom oraz wzdęciom, wspomaga przemianę materii i wpływa na utrzymanie uczucia sytości na dłużej.
Otręby dostarczają również cennych minerałów, takich jak fosfor, magnez i selen, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. 100 g otrębów zaspokaja około 70-80 proc. dziennego zapotrzebowania na te składniki.
Otręby owsiane mają także niską kaloryczność, zwłaszcza w porównaniu do innych produktów pełnoziarnistych, co czyni je sycącym, a zarazem niskokalorycznym produktem. Warto dodać, że zawierają one kwas oleinowy, który wspomaga pracę serca, chroniąc przed miażdżycą i wspierając metabolizm tłuszczów.
2. Otręby owsiane a płatki owsiane
Choć płatki owsiane są jednym z najbardziej popularnych produktów owsianych, to otręby mają jeszcze więcej do zaoferowania pod względem wartości odżywczych. Są one bogatsze w błonnik, a także dostarczają więcej minerałów i witamin, przy jednocześnie niższej kaloryczności.
Otręby mają wyższą zawartość białka i korzystnie wpływają na zdrowie układu pokarmowego, podczas gdy płatki owsiane, choć również zdrowe, nie oferują aż takiej koncentracji składników odżywczych.
Otręby owsiane są produktem wszechstronnym i mogą być łatwo wkomponowane w codzienną dietę. Można je dodawać do jogurtów, owsianki, musli, a także koktajli.
Świetnie sprawdzą się również jako składnik wypieków - można z nich zrobić placki, naleśniki lub zdrowe ciasteczka. Otręby mogą być także używane jako panierka do mięs, czy dodatek do sałatek.
3. Dla kogo otręby owsiane?
Warto pamiętać, że podczas spożywania otrębów owsianych konieczne jest spożywanie odpowiedniej ilości płynów. Błonnik w nich zawarty wchłania wodę, co pomaga regulować trawienie, ale jednocześnie wymaga właściwego nawodnienia organizmu.
Otręby owsiane są idealnym wyborem dla osób, które chcą w naturalny sposób wspierać układ pokarmowy, kontrolować wagę i zadbać o zdrową dietę. Jednak osoby cierpiące na wrzody żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka czy nieżyt jelit powinny zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem przed włączeniem ich do diety, gdyż mogą one nasilać niektóre objawy.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl