Hit PRL wraca do łask. Pij regularnie, a skorzysta cały organizm
Kefir choć nieco zapomniany, to jeden z najstarszych napojów fermentowanych, który bił rekordy popularność w PRL. W ostatnim czasie wraca do łask i coraz więcej osób docenia jego niezwykłe właściwości zdrowotne. Za zaledwie kilka złotych możemy znacznie poprawić nasze samopoczucie i funkcjonowanie organizmu.
1. Dlaczego warto pić kefir?
Kefir to prawdziwa bomba zdrowotna. To napój fermentowany, zawiera w sobie naturalne probiotyki, witaminy oraz minerały, dzięki którym jego spożycie przynosi organizmowi liczne korzyści.
Probiotyki zawarte w kefirze, takie jak kefirany (naturalne związki probiotyczne, mają zdolność wspierania mikrobiomu jelitowego. Jest to niezwykle istotne, ponieważ zdrowe jelita są kluczem do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Kefir to także doskonałe źródło białka, wapnia, fosforu oraz witamin z grupy B. Jego niska kaloryczność (około 120 kcal na szklankę) sprawia, że jest to napój, który można bez obaw włączyć do diety, nawet dla osób dbających o linię. Działa sycąco, a jednocześnie nie obciąża organizmu nadmiarem kalorii.
2. Skorzysta cały organizm
W składzie kefiru znajdziemy szereg składników odżywczych, które mają korzystny wpływ na nasz organizm. To bogate źródło dobrych bakterii i drożdży, które mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową.
Napój wspomaga pracę jelit i przyspiesza procesy trawienne, co czyni go doskonałym napojem dla osób zmagających się z problemami trawiennymi, zaparciami czy biegunkami. Probiotyki w kefirze wspierają zdrowie mikroflory jelitowej, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia całego organizmu.
Zobacz także: Kefir wodny – tani probiotyk, który przygotujesz samodzielnie
Zawarte w kefirze probiotyki stymulują układ odpornościowy, pomagając organizmowi w walce z infekcjami oraz wspomagając szybsze gojenie się ran. Regularne picie kefiru może pomóc w budowaniu naturalnej bariery ochronnej przed szkodliwymi drobnoustrojami.
Badania sugerują, że kefir może pomóc w obniżaniu poziomu "złego" cholesterolu LDL we krwi, co z kolei zmniejsza ryzyko miażdżycy, zawałów serca i udarów mózgu. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, może wspomagać stabilizację poziomu glukozy we krwi, co czyni go odpowiednim napojem dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.
Kefir wykazuje właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych w organizmie, co jest szczególnie korzystne w przypadku chorób autoimmunologicznych czy przewlekłych stanów zapalnych. Dodatkowo wspomaga eliminację toksyn z organizmu, co sprzyja oczyszczeniu układu trawiennego i poprawia ogólne samopoczucie.
3. Jak wykorzystać kefir?
Kefir to niezwykle wszechstronny produkt, który można spożywać na wiele różnych sposobów. Oto kilka propozycji, jak włączyć kefir do swojej diety:
napój solo - najprostszy sposób to picie kefiru bez żadnych dodatków. Można go pić na czczo, jako szybkie śniadanie lub zdrową przekąskę między posiłkami.
smoothie z kefirem - kefir idealnie nadaje się jako baza do smoothie. Można go łączyć z owocami, warzywami czy ziołami, aby stworzyć odżywczy i sycący napój.
sos do sałatek - kefir można wykorzystać jako lekki i zdrowy składnik sosu do sałatek. Wystarczy dodać zioła, czosnek i odrobinę oliwy, aby stworzyć orzeźwiający dressing.
zupa na kefirze - w wielu kuchniach tradycyjnych kefir jest używany jako baza do chłodników. Można go połączyć z ogórkami, rzodkiewką i koperkiem, aby stworzyć pyszną, letnią zupę.
kefir z płatkami - kefir można z powodzeniem zastąpić mleko w połączeniu z płatkami owsianymi lub musli. To zdrowy i pożywny sposób na śniadanie.
Kefir to nie tylko napój, ale także prawdziwy eliksir zdrowia, który może przynieść liczne korzyści dla naszego organizmu. Regularne picie go to prosty, a zarazem skuteczny sposób na poprawę zdrowia - i to za niewielką cenę.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
