Trwa ładowanie...

Oleje i tłuszcze, strona 5

Zdrowotne właściwości oleju z awokado

Zdrowotne właściwości oleju z awokado

Zielone zdrowie Nie jest tajemnicą, że awokado należy do grupy najzdrowszych owoców na świecie. Wystarczy jeść je raz w tygodniu, by poprawić kondycję skóry, wesprzeć układ krążenia czy usprawnić działanie gospodarki hormonalnej. Lista dobroczynnych

Właściwości lecznicze oleju lnianego

Właściwości lecznicze oleju lnianego

Wybieranie oleju lnianego Olej lniany to tłuszcz, który pozyskuje się z nasion lnu zwyczajnego. Decydując się na zakup tego produktu, powinniśmy wybrać olej wysokolinolenowy, nieratyfikowany i tłoczony na zimno (temperatura tłoczenia wynosi maksymalnie

Właściwości oleju rzepakowego

Właściwości oleju rzepakowego

Oliwa północy Jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych, który ze względu na walory zdrowotne i skład zbliżony do oliwy z oliwek, nazywany bywa oliwą północy. Bogaty w wiele cennych dla organizmu substancji. Olej rzepakowy jest uniwersalny i znajduje

Olej z czarnuszki - „złoto faraonów”

Olej z czarnuszki - „złoto faraonów”

Moc zamknięta w nasionach czarnuszki Już starożytni Egipcjanie docenili zdrowotną moc oleju z czarnuszki, nazywając go „złotem faraonów”. Podobno Tutenchamon miał w swoim grobowcu fiolkę z tą miksturą. Dziś wiemy, że nasiona czarnuszki (nazywanej też

Margaryna zamiast masła. Tak oszukują producenci (WIDEO)

Margaryna zamiast masła. Tak oszukują producenci (WIDEO)

Czy wiesz jak rozpoznać prawdziwe masło? Podpowiadamy – to oryginalne, które warto kupić, powinni zawierać minimum 80 proc. tłuszczu mlecznego, Czego nie powinniśmy z kolei znaleźć w jego składzie? Tłuszczu roślinnego. Jedyne dozwolone dodatki, które

Margaryna - wartości odżywcze, zalety

Margaryna - wartości odżywcze, zalety

Margaryna to alternatywa dla masła. W swoim składzie margaryna zawiera tłuszcze roślinne, niekiedy zmieszane z mlekiem lub wodą, polepszacze smaku, lecytynę oraz substancje barwiące. W niektórych margarynach mleko może stanowić do 25% całej zawartości.

Oliwa z oliwek jako uniwersalne lekarstwo

Oliwa z oliwek jako uniwersalne lekarstwo

Na Liście Światowego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO wkrótce umieszczona zostanie tradycyjna dieta śródziemnomorska, której podstawą jest oliwa z oliwek. Dieta śródziemnomorska Włosi cieszą się z wyróżnienia, jakie spotkało ich tradycyjną kuchnię. Niewątpliwa

Właściwości oliwy z oliwek

Właściwości oliwy z oliwek

Oliwka to wiecznie zielone drzewo rosnące w basenie Morza Śródziemnego. Wydaje owoce, których smak zna prawie każdy z nas. Świeże owoce można spożywać na surowo lub jako zakonserwowane w postaci solonej, marynowanej, nadziewanej kaparami, papryką, czosnkiem.