8 z 10Bataty

Bataty, inaczej słodkie ziemniaki, stają się coraz popularniejszym składnikiem naszej diety. Są smaczne i stanowią doskonałą alternatywę dla osób nieprzepadających za zwykłymi ziemniakami.

Dodatkowo wyróżnia je fakt, że średni batat zawiera aż 542 miligramy potasu, czyli około 10 proc. dziennej dawki.

Potas, podobnie jak magnez, bierze udział w procesach skurczu i rozkurczu mięśni. Bataty zawierają również dużo węglowodanów niezbędnych do produkcji serotoniny.

Zobacz też: Możesz cofnąć wiek metaboliczny nawet o 10 lat. Na początek zmień dietę