dieta warzywna, strona 6

Szaszłyki kojarzą nam się z...

Buraki są w Polsce bardzo popularne i często wykorzystuje się je w kuchni. Są one jednak cenione...

Karolina Szostak odkąd schudła, skupiła na sobie uwagę mediów. Swoją przemianę zawdzięcza diecie...

Każde warzywo to źródło cennych witamin i składników mineralnych. Dlatego nie może ich zabraknąć w codziennym jadłospisie. [Skutki...

Rośliny strączkowe to rośliny pochodzące z rodziny bobowatych. Rośliny strączkowe charakteryzują się dużymi nasionami i uprawia się je jako rośliny pastewne, jadalne. Uprawia się je dla nasion oraz paszy. Do jadalnych roślin strączkowych należą...

Karczoch smakuje jak szparagi, wygląda jak oset i jest piękną rośliną ozdobną – tak najkrócej można go opisać. Niezwykłe warzywo pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i jest wciąż mało popularne w naszym kraju. Szkoda, bo poza tym, że karczoch...

Brokuły to jedne z...

Soki to napoje powstałe z owoców lub warzyw. Bez nich nie może się obejść zdrowa dieta. Zarówno soki warzywne, jak i soki owocowe, zawierają mnóstwo witamin i składników mineralnych. Trzeba jednak pamiętać, że obróbka chemiczna i podgrzewanie...

Zielone warzywa są zdrowe. Wiadomo to od dawna. Od niedawna natomiast wiadomo, że kolor tego...

Kimchi jest tradycyjnym daniem kuchni koreańskiej. Głównym składnikiem tej potrawy są sfermentowane lub kiszone warzywa. Do przygotowania kimchi najczęściej stosuje się rzepę, kapustę pekińską oraz ogórek. Jak przygotować tradycyjne kimchi? Jakie...

Cukinia zwana także kabaczkiem to zdrowe, niskokaloryczne warzywo. Jest cennym źródłem witamin oraz składników mineralnych. W Polsce uprawę cukinii rozpoczęto w latach 70. ubiegłego wieku, obecnie jest podstawowym składnikiem w wielu potrawach...

Szparagi zielone to warzywa pełne witamin takich jak C, E, beta-karoten, minerałów (wapń, fosfor, potas) i pierwiastków, np. kwasu foliowego, glutationu, asparaginy, błonnika i inuliny. Szparagi nie tracą swoich wartości nawet po...

Maniok w sklepach. Jukę znajdziemy w wielu polskich domach. To popularna roślina doniczkowa. Nie tylko ładnie wygląda, ale jest też niewymagająca i bardzo łatwa w uprawie. Okazuje się jednak, że korzeń tej rośliny jest jadalny. Maniok, bo tak brzmi...

Sok pomidorowy znany jest z tego, że zawiera szereg cennych dla naszego organizmu składników odżywczych. Zaczęto go produkować dopiero w XX wieku we Francji, gdzie wyciśnięty sok z pomidorów połączony z cukrem stał się kulinarnym przebojem...

Zakwas buraczany to prawdziwy eliksir zdrowia. Pomoże uregulować pracę jelit, [obniży...

Pikle. Pikle to smaczne przetwory z ogórków, papryk, pomidorów czy patisonów. Oczyszczone i pokrojone warzywa w marynacie są bogactwem wielu witamin i składników mineralnych. Przygotowywana w domu mieszanka skrywa w sobie wiele właściwości...

Powstał ze skrzyżowania jarmużu i brukselki, ale jego uprawa nie ma nic wspólnego z genetyczną modyfikacją żywności GMO. Wręcz przeciwnie, powstał dzięki sprawdzonym, tradycyjnym metodom, a to...

Pikle to inaczej marynata warzywna, która zawiera „bombową” mieszankę naturalnych produktów, bogatych w źródła witamin. Pikle w cenionej przez miłośników kuchni marynacie na bazie octu stanowią fenomenalny dodatek do mięs, serów żółtych, a także...

Patisony to warzywa będące odmianą zwyczajnej dyni, należy do rodziny dyniowatych. Jest to roślina jednoroczna pochodząca z Ameryki Północnej. Owoce patisona są duże, biało-zielonkawe, mają charakterystyczny wygląd, wyglądając jak dwa talerze o...

Sałata lodowa nie tylko idealnie komponuje się z wieloma daniami, ale znajduje się w niej także źródłem cennych składników odżywczych. Jest jedną z najpopularniejszych odmian sałaty dostępnych na rynku, a jej korzenie wywodzą się z okolic Morza...