Jedz regularnie, by ochronić się przed demencją. Kluczowa jest liczba
Spożywanie jajek cieszy się popularnością w wielu kulturach. Są nie tylko smaczne, ale niosą także liczne korzyści zdrowotne, takie jak wspieranie odporności czy dbanie o stan kości. Teraz jednak pojawiają się nowe badania, które podkreślają dodatkową zaletę regularnego spożycia jajek - zmniejszenie ryzyka demencji.
1. Jajka chronią przed demencją
Demencja to poważny problem zdrowotny, który dotyka ponad 55 mln osób na całym świecie. Co roku diagnozuje się około 10 mln nowych przypadków, a prognozy przewidują, że do 2050 roku liczba osób cierpiących na demencję może wzrosnąć do 152 mln.
Obecnie nie istnieje skuteczne lekarstwo na demencję, dlatego prewencja, w tym odpowiednia dieta, jest kluczowa.
Najnowsze badania przeprowadzone na dorosłych Chińczykach wykazały, że codzienne spożywanie jajek może skutecznie przeciwdziałać ryzyku rozwoju demencji. Jednocześnie zidentyfikowano optymalną liczbę, która wynosi maksymalnie dwa jajka dziennie.
Zarówno brak jajek w diecie, jak i ich nadmierna konsumpcja nie przyniosą tych samych korzyści, podkreślają autorzy badania opublikowanego w czasopiśmie Nutrients.
2. Optymalna liczba jajek
Jajka są pełne wartości odżywczych, takich jak cholina, kwas foliowy, witamina D, jod, witaminy z grupy B oraz wysokiej jakości białko. Jak wskazują badacze, to właśnie te składniki odgrywają kluczową rolę w ochronie przed demencją.
Oprócz wspomnianych substancji, jajka zawierają również nienasycone kwasy tłuszczowe oraz inne bioaktywne związki, które wspomagają zdrowie mózgu.
Zobacz także: Najlepsze połączenie. Tak przygotowane jajka będą najzdrowsze
Badania porównały nawyki żywieniowe 233 dorosłych z demencją i takiej samej liczby osób bez demencji w Guangzhou w Chinach. Wybór chińskiej populacji nie był przypadkowy - w tym kraju odnotowuje się największą liczbę osób cierpiących na demencję na świecie, a jednocześnie średnie spożycie jajek jest tam dwukrotnie wyższe niż globalnie.
Wyniki badań były jednoznaczne. Osoby, które codziennie spożywały jajka, miały niższe ryzyko demencji w porównaniu do tych, które ograniczały spożycie do kilku jajek tygodniowo lub miesięcznie.
Jednocześnie zauważono, że osoby jedzące więcej niż dwa jajka dziennie, jak również te, które w ogóle nie spożywały jajek, nie miały znacznie obniżonego ryzyka demencji.
3. Zdrowe ale z umiarem
Naukowcy podkreślają, że spożycie jajek nie było jedynym czynnikiem wpływającym na ryzyko demencji. Związek ten był niezależny od takich czynników jak wiek, poziom wykształcenia, palenie tytoniu czy spożycie mięsa, ryb, warzyw i owoców.
Ciekawym odkryciem było to, że spożywanie więcej niż dwóch jaj dziennie wiązało się ze wzrostem ryzyka demencji. Naukowcy sugerują, że może to być związane z zawartością cholesterolu w jajkach. Z tego względu zaleca się spożywanie ich w umiarkowanych ilościach.
Regularne ale umiarkowane spożycie jajek może mieć korzystny wpływ na zdrowie mózgu i zmniejszyć ryzyko demencji. Jednak jak w przypadku wielu produktów, kluczowa jest równowaga - warto dbać o zróżnicowaną dietę i unikać nadmiernego spożycia.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
