dietetyczne owoce (strona 10 z 10)

Kiwi ma bardzo ciekawy wygląd i dodatkowo cechuje go niepowtarzalny i mocno orzeźwiający smak. Stanowi doskonały dodatek do sałatek owocowych, muesli czy koktajli. Koktajle z kiwi są bardzo zdrowe. Inspiracji do przygotowania pysznych koktajli z kiwi nie brakuje. Warto wypróbować przepisy na koktajle z kiwi i np. z pietruszką, bananem lub pomarańczą. W kiwi kalorii jest bardzo mało. Ilość kalorii w kiwi to ok. 61 kcal, więc biorąc pod uwagę właściwości kiwi, warto po nie sięgać nawet co dzień. Regularne spożywanie tego owocu niesie wiele korzyści dla zdrowia człowieka. Zastanawiasz się jakich? Zobacz także: Sałatka owocowa z kiwi

Są zdrowe, stanowią doskonałą przekąskę, zawierają witaminy i antyoksydanty. Jadamy je dość często. Wolimy je od warzyw, bo są słodkie i bardziej soczyste. Owoce. Choć te wszystkie rzeczy o nich są prawdą, nie warto owoców jeść zbyt dużo. Zgodnie z piramidą zdrowego żywienia i aktywności fizycznej, dziennie powinniśmy zjadać 4 porcje warzyw i owoców. Jednak owoce mają stanowić tylko jedną część tej dawki. Eksperci jednocześnie zalecają, by jeść owoce i warzywa w różnych postaciach: tak w gotowanej, pieczonej, jak i surowej. Zbyt częste spożywanie owoców może jednak prowadzić do różnych dolegliwości. Jakich? Przeczytaj także: Obniżają ryzyko cukrzycy o ponad 30 proc. Wystarczy jeść 3 razy w tygodniu

Te egzotyczne owoce można już dostać w niektórych polskich supermarketach. Oprócz niezwykłej nazwy, wyglądu i pochodzenia, opuncja odznacza się również nadzwyczajną kompozycją składników odżywczych. Zawiera dużo witaminy C i B, magnezu, potasu, wapnia, miedzi i błonnika. Pod względem związków organicznych wiele w niej flawonoidów, polifenoli i betalain, a wszystkie te substancje mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka.

Zima to sezon cytrusowy. To właśnie w najchłodniejszych miesiącach do Polski przyjeżdżają dojrzewające w Europie pomarańcze, grejpfruty, mandarynki i wiele innych. Cytrusy, które pojawiają się na naszych stołach w lecie, to prawdopodobnie owoce, które po 2-3 tygodniach transportu przypłynęły z RPA, Argentyny i Brazylii. Podpowiadamy, dlaczego warto je jeść i jak wybrać najlepsze okazy.

Owoce polecane są w wielu dietach ze względu na cenne składniki odżywcze. Są doskonałym źródłem witamin, minerałów oraz błonnika pokarmowego. Zawierają antyoksydanty: witaminę E oraz flawonoidy. Jednak ich głównymi składnikami są fruktoza, glukoza i sacharoza. Różny mają także indeks glikemiczny. Nie wszystkie polecane są zatem chorym na cukrzycę. Najniższy indeks glikemiczny zawierają truskawki, poziomki, arbuzy i grejpfruty. Do drugiej grupy, o średnim indeksie glikemicznym, należą jabłka, gruszki, wiśnie, czarne, białe i czerwone porzeczki. Najwyższy zaś mają m.in banany, śliwki. Poznajmy owoce, jakich powinni wystrzegać się diabetycy. Przeczytaj także: Opłakane skutki wypalania ponad 10 papierosów dziennie. O tych chorobach mało się mówi

Po proszku moringa, jagodach goji i cukrze kokosowym, czas na nowe superfood. Plantany, czyli warzywne banany, to bardzo popularny produkt w Ameryce Łacińskiej. I chociaż wyglądem przypominają te zwykłe, ich właściwości znacznie się różnią. Możemy je gotować, dusić i smażyć. To bogactwo błonnika, witamin B6 i C oraz potasu, żelaza czy beta-karotenu. Coraz częściej możemy je spotkać w popularnych sieciówkach. Za kilogram zapłacimy ok. 14 zł. Są nieco większe od zwykłych bananów i przybierają kolory od zielonego po czarny. Z zielonego plantana możemy przygotować czipsy i krakersy, a z żółtego – naleśniki i ciasta. Czarny plantan jest najbardziej słodki i miękki, idealnie pasuje więc do lodów czy deserów. W internecie znajdziemy wiele przepisów z tymi owocami w składzie. Co zyskamy, wprowadzając warzywne banany do swojej diety? Zobacz także: 8 egzotycznych superfoods, które pozwolą ci schudnąć

Melony i arbuzy składają się w ok. 90 proc. z wody, dlatego też są niskokaloryczne i idealnie nadają się na podstawę diety odchudzającej. Zawarte w nich minerały (potas, magnez, fluor, nikiel) pobudzają trawienie. Arbuzy i melony zawierają również cytrulinę, czyli aminokwas pobudzający układ odpornościowy i wspomagający usuwanie z organizmu amoniaku. Cytrulina może również wspomóc odchudzanie, gdyż znacząco przyspiesza spalanie niepotrzebnego tłuszczu, a także bierze udział w produkcji hormonu wzrostu. Dieta stosowana przez 7 dni pozwala na utratę 2,5 kg.

Szaszłyki owocowe to łatwy do przygotowania, zdrowy i atrakcyjny sposób podania owoców. Przekąskę przygotowuje się z kawałków różnych owoców nabitych na patyczki. Dzięki temu doskonale sprawdzają się zarówno na imprezach plenerowych, jak i domowych, również jako drugie śniadanie. Jak je przygotować? Dlaczego warto?

Zdaniem naukowców powinniśmy jeść 10 porcji owoców i warzyw dziennie w celu zminimalizowania ryzyka przedwczesnej śmierci. Dodają oni również, że te produkty roślinne obniżają niebezpieczeństwo rozwoju chorób serca i nowotworu oraz wystąpienia udaru.

Czy wiesz, dlaczego czerwona papryka jest zdrowsza od żółtej lub zielonej? Nie bez powodu owoce i warzywa mają różne kolory. Barwa rośliny wskazuje na jej właściwości: witaminy, antyoksydanty, mikro- i makroelementy. Jeżeli zastanawiasz się, jakie walory odżywcze ma owoc, który chcesz kupić, pomyśl o jego barwie. Wyróżniamy pięć głównych grup kolorystycznych owoców i warzyw: białe, żółte i pomarańczowe, czerwone, zielone oraz niebieskie i fioletowe. Ogólna zasada jest taka, że im ciemniejsza barwa, tym owoc czy warzywo jest zdrowsze. Stąd też np. czerwona kapusta jest zdrowsza niż biała. Sprawdź, jaki kolor rośliny będzie dla ciebie najlepszy.

Czerwiec jest idealnym miesiącem na to, by wzbogacić naszą dietę o świeże owoce i warzywa. Wpływają one korzystnie na zdrowie, wykazują działanie oczyszczające, przyspieszają perystaltykę jelit i wspomagają proces odchudzania. Dlatego sezonowe produkty zalecane są osobom zmęczonym, zestresowanym, mającym problemy z zaparciami i wzdęciami. Ponadto warzywa i owoce dostarczają organizmowi duże ilości witamin i składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki nim pozbędziesz się toksyn i odzyskasz dobre samopoczucie. Jakie produkty powinny się znaleźć w menu?

Borówki amerykańskie są nie tylko bardzo smaczne, ale także posiadają wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Te niewielkie ciemnogranatowe owoce są bogatym źródłem witamin oraz makro- i mikroelementów. Ponadto borówki obfitują w antyoksydanty, dlatego są nazywane "eliksirem młodości". Warto wspomnieć, że Polska słynie z uprawy tego owocu.

Warzywa i owoce powinny być podstawą naszego menu i warto je włączać do każdego większego dania w ciągu dnia. Kiedy jesteśmy na diecie, z reguły z dużą starannością przyglądamy się temu, co jemy i w związku z tym liczymy kalorie. Niektóre z owoców i warzyw są dla nas szczególnie cenne, ze względu na niewielką wartość energetyczną, a dużą zawartość błonnika. Włącz je do swojej diety, a twoje ciało i zdrowie będzie Ci wdzięczne!

Flawonoidy nadają kolor i smak warzywom i owocom, ale na pewno nie można nazwać ich zwykłymi związkami. Dostarczone wraz z żywnością wykazują korzystny, a czasem wręcz spektakularny wpływ na organizm.

Zimowe chłody sprawiają, że częściej sięgamy po kubek gorącej czekolady niż owoce czy warzywa. Jednak należy pamiętać o tym, że jest wiele produktów z warzywniaka, które smakują szczególnie dobrze w styczniu. Dietetycy są zdania, że początek roku to najlepszy sezon na owoce cytrusowe. Oto kilka z nich.

Połączenie cytrusów i kolendry nie jest zarezerwowane wyłącznie dla dań kuchni meksykańskiej i kuchni Dalekiego Wschodu. Doskonale nada się także jako pikantny dodatek do nijakiej w smaku wody niegazowanej. Pokrój więc w plastry grejpfruta, pomarańczę, cytrynę i limonkę i wrzuć je do zamykanego dzbanka. Od razu dodaj też związany sznurkiem pęczek kolendry i zalej wodą niegazowaną. Zamknij dzbanek, aby woda nie przejęła zapachów z lodówki i wstaw do schłodzenia na kilka godzin. Wyjmij pęczek kolendry i podawaj z kostkami lodu.