Tłuszcze są najbardziej kalorycznym składnikiem naszej diety. Gram tłuszczu dostarcza, aż 9 kilokalorii, czyli ponad dwa razy więcej niż gram białka lub węglowodanów. Na diecie odchudzającej najłatwiej zmniejszyć ilość kalorii właśnie poprzez...
Tłuszcze to inaczej lipidy. Nazwa pochodzi od greckiego słowa „lipos” – „tłuszcz”. Są grupą związków organicznych o różnorodnej budowie, ale mają wspólną cechę: są nierozpuszczalne w wodzie. W organizmie człowieka tłuszcze stanowią stały składnik...
Zmniejszenie ilości kalorii w diecie pochodzących z tłuszczu nie jest trudne. Pamiętaj jednak, że ograniczenie ilości tłuszczu nie musi być równoznaczne z poprawą odżywiania lub utratą zbędnych kilogramów – takie zmiany mają...
Sprzężony kwas linolowy wykazuje szerokie prozdrowotne działanie na organizm człowieka. Zapobiega rozwojowi miażdżycy, powstawaniu nowotworów. Sprzyja także redukcji masy ciała. Kwas linolowy CLA CLA jest tłuszczem naturalnie...
Tłuszcze odgrywają ważną rolę w organizmie człowieka, bowiem nie tylko dostarczają energię, ale również budują tkanki i komórki. Jednakże nadmiar tłuszczu w diecie prowadzi do otyłości i...
Na odchudzanie dobre jest jedzenie... tłuszczów. W ostatnich czasach półki w sklepach zapełniają produkty typu light i jedzenie niskotłuszczowe. W większości poradników na odchudzanie jest napisane, by produkty...
Specjaliści odradzają dietę niskotłuszczową w przypadku dzieci, ale są zgodni, że rodzice powinni kontrolować ilość tłuszczów w jadłospisie swoich pociech. Nadmiar tłuszczów i cukru rafinowanego w diecie przyczynia się bowiem do problemów z...
Tłuszcze nienasycone są tłuszczami, które zawierają co najmniej jedno wiązanie podwójne między atomami węgla. To głównie tłuszcze roślinne, chociaż część z nich znajduje się także w produktach odzwierzęcych, na przykład w rybach. Ze względu na swoje...
Dieta wielu Polaków jest daleka od wzorcowej. Często jadamy byle jak, nie zważając na zdrowotne konsekwencje żywieniowych wyborów, stąd prawdziwe żniwo zbierają m.in. choroby układu krążenia. Twój lipidogram pozostawia wiele do życzenia? Podpowiemy...
Dieta tłuszczowa dla sportowców to nic innego jak zaopatrywanie organizmu w niezbędną ilość tłuszczów, w tym szczególnie nienasyconych kwasów tłuszczowych, potrzebną do jego normalnego funkcjonowania. Istotne jest jednak, jakie tłuszcze są...
