cukier i słodycze (strona 11 z 12)

Po czterdziestym r.ż. zmniejsza się w organizmie zapotrzebowanie na kalorie. U pań jajniki produkują coraz mniej estrogenów i progesteronu, a to sprzyja wahaniom hormonów męskich i łatwiejszemu odkładaniu się tkanki tłuszczowej w organizmie. Metabolizm zwalnia także u panów. Co więcej, zmniejsza się produkcja leptyny, hormonu, który odpowiada za apetyt. Właśnie z tych względów dieta czterdziestolatka powinna być odpowiednio zbilansowana. Jakich produktów zatem unikać? Zobacz także: Przez 7 dni wypijała kieliszek soku z ogórków. Poleca go nie tylko osobom na diecie

Utrzymuje optymalne stężenie cukru i cholesterolu we krwi. Odchudza i wspiera organizm w walce z wirusami i bakteriami. Przyspiesza procesy trawienne, a dzięki regularnemu stosowaniu zmniejsza ochotę na słodycze. O czym mowa? O liściach gurmar wywodzących się z medycyny ajurwedyjskiej. Ziele przez wielu nazywane jest jako "niszczyciel cukru". Stosuje się go już od tysięcy lat. Hinduscy uzdrowiciele polecali go wszystkim osobom zmagającym się z dolegliwością "słodkiego moczu". Był to jeden z objawów cukrzycy. Co jeszcze warto wiedzieć o gurmarze? Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO Sprawdź też: Jedz garść dwa razy w tygodniu. Podnosi libido i zmniejsza ryzyko raka prostaty

Dietetyk Barbara Szyszkowska odpowiada na najbardziej nurtujące pytania dotyczące cukru. Nadmierne spożywanie cukru pochodzącego z produktów odznaczających się wysokim indeksem glikemicznym (IG), takich jak słodycze, ciasta, wypieki z mąki pszennej, sprzyja wystąpieniu raka. Niemiecki biochemik Otto Heinrich Warburg odkrył, że metabolizm nowotworów złośliwych jest uzależniony w znacznym stopniu od spożycia glukozy. Za swoje odkrycie otrzymał w 1931 r. nagrodę Nobla. Co więcej, spalanie przez organizm węglowodanów prostych powoduje powstawanie wolnych rodników, które uszkadzają nasze DNA i mogą z czasem doprowadzić do raka. Warto jednak podkreślić, że samo powstanie nowotworu jest tylko częściowo zależne od diety, a wynika także z czynników środowiskowych oraz oczywiście bagażu genetycznego. Aby ograniczyć niekorzystny wpływ cukru na nasze zdrowie, nie powinno się spożywać go więcej niż 5 proc. dziennego zapotrzebowania na energię. Przykładowo, dla zdrowego dorosłego człowieka, który potrzebuje ok. 2500 kcal dziennie, zapotrzebowanie na cukry proste nie powinno przekraczać 125 kcal, co odpowiada 2 średnim jabłkom. Na następnej stronie obejrzysz WIDEO Zobacz także: Dziennikarka przeszła kurację kurkumą. Jak efekty?

Chcesz wyeliminować cukry ze swojej diety? Oczywiście, że tak – cukry praktycznie nie posiadają żadnych wartości korzystnych dla naszego zdrowia. Dlatego najlepszym sposobem jest stopniowe i świadome zmniejszanie zawartości cukrów z diety. A ponieważ cukier w ostatnich latach jest oskarżany o prawie każdy kryzys zdrowia, jesteśmy świadomi ryzyka spożywania go w zbyt dużych ilościach (są to np. problemy z pamięcią, ryzyko depresji większe o 58%, hiperglikemia, rozwój miażdzycy i nadcśnienia tętniczego, zaostrzenie stanów zaplanych, szybkie starzenie się skóry, częste infekcje, nadmierne rozwjanie sę bakterii Candida albicans, cuker również wypłukuje wapń i zużywa zapasy składnków mineralnych oraz zakwasza organizm). Dlatego warto wyłączyć go z diety i najlepiej zacząć to już teraz. Oto 7 dniowy plan na zdrowe i efektowne ograniczenie cukru.

Mówi się, że cukier i sól to biała śmierć. 100 gramów białego, rafinowanego cukru to aż 386 kcal. Dodajemy go, aby poprawić smak przygotowanych potraw. Ale czy wiesz, że możesz zastąpić go naturalnym składnikiem, praktycznie pozbawionym kalorii (20kcal/100 g) i szkodliwych dla organizmu właściwości? Wypróbuj erytrytol. To naturalnie słodka substancja, którą możemy pozyskać poprzez fermentację kukurydzy, winogron, gruszek, melonów oraz innych owoców. W procesie filtracji, krystalizacji i suszenia możemy uzyskać czysty produkt słodzący, który pozbawiony jest dodatkowych substancji. Dowiedz się, jakie korzyści zdrowotne uzyskasz, kiedy zastąpisz tradycyjny cukier erytrytolem.

Olej palmowy to składnik wielu słodyczy, produkowanych przemysłowo, w tym popularnego kremu do smarowania pieczywa. Lepiej takich produktów unikać, ale nie tylko dlatego, że olej palmowy zawiera substancje rakotwórcze. Przekonuje o tym dr Marta Mańczuk, kierownik Pracowni Prewencji Pierwotnej Zakładu Epidemiologii i Prewencji Nowotworów, Centrum Onkologii w Warszawie w rozmowie z Anną Piotrowską.

Cukry, inaczej zwane są węglowodanami. Cukier ma bardzo istotny wpływ na funkcjonowanie mięśni i mózgu. Należy wprowadzać cukry do swojej diety, jednak nie należy ich spożywać w nadmiarze albo – co gorsza – uzależnić się od nich. Cukier pełni ważną funkcję w organizmie człowieka, dlatego warto się zapoznać z wpływem cukru na nasze codzienne funkcjonowanie.

Ewa Chodakowska pozazdrościła Annie Lewandowskiej? Od 2 listopada w sieci drogerii Rossmann oraz dużych sklepach Carrefour można kupić jej batony. Lewandowska swoje zdrowe słodycze sprzedaje już od kilku miesięcy. "Najwyższa pora wziąć życie w swoje ręce. Dosłownie! Właśnie teraz robisz mały krok we właściwym kierunku! Przedstawiam ci BE RAW - zdrowe przekąski, które zrewolucjonizują twój jadłospis" - czytamy na opakowaniu batonów Ewy Chodakowskiej. Postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej składom tych przekąsek. Czy faktycznie są tak zdrowe, jak przedstawiają je dwie najbardziej popularne i lubiane trenerki? Zapytaliśmy o to dietetyka. Przeczytaj także: Dieta, na której możesz schudnąć kilogram w tydzień. Wiemy, gdzie zapłacisz najmniej za składniki

Opakowania produktów zawierających znaczne ilości cukrów będą specjalnie oznakowane? Tego chce zespół ekspertów. Na kartonikach miałyby pojawić się obrazki prezentujące skutki nadużywania cukru. Czy to dobry pomysł? Mówili o tym goście w naszym studiu.

Zła dieta może przyczyniać się nie tylko do problemów z nadmiarem kilogramów, ale też znacznie pogarszać samopoczucie i dodawać lat. To nie żart. Niektóre składniki zawarte w popularnych produktach negatywnie wpływają na stan naszej cery. Przyczyniają się do tego, że skóra jest wysuszona, szybciej tworzą się na niej zmarszczki. Co warto wykluczyć ze swojej diety, by mieć mnóstwo energii i sił witalnych? Które produkty i dlaczego, nie powinny gościć w naszej diecie? Przeczytaj również: Wystarczyła jedna paczka żelek. Oto co się stało z dzieckiem naszej redaktorki

Badania potwierdzają fakt nasilenia się trądziku wskutek nadużywania cukru. Dieta, która jest bogata w cukry proste, prowadzi do rozregulowania gospodarki hormonalnej. Jak wiadomo, to najczęstsza przyczyna pojawiania się niedoskonałości na skórze. Jeśli masz problemy z cerą, spróbuj ograniczyć słodzenie i sprawdź, czy to pomoże zwalczyć uciążliwe kłopoty. Naukowcy twierdzą, że już po siedmiu dniach wyeliminowania cukru z diety, skóra staje się promienna, odzyskuje zdrowy koloryt, a wypryski znikają. Przeczytaj także: Oto najlepsze produkty, które pozwolą pozbyć się ochoty na słodycze

Pączki uważane są za jedne z najbardziej kalorycznych pokarmów. Pączki to bardzo popularne przekąski, które obchodzą nawet swoje własne święto w Marcu, w tak zwany Tłusty Czwartek. Tego dnia, wiele osób objada się pączkami, spożywając ich nawet kilka lub kilkanaście. Czy pączki zawierają aż tyle pustych kalorii, że powinniśmy spożywać je najwyżej raz w roku?

Czekolada, zarówno na zimno, jak i na gorąco, może budzić obawy osób starających się utrzymać linię. Oczywiście, czekolada może mieć wpływ na wagę i wygląd ciała, ale gdy spożywa się ją w dużych ilościach. Filiżanka gorącej czekolady raz na jakiś czas nie zaszkodzi nikomu. Co ciekawe, ma wiele właścwości zdrowotnych, a także spore ilości magnezu i wapnia.

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dziennie nie spożywać więcej niż 25 gramów cukru, czyli około sześciu łyżeczek. Nie chodzi tu tylko o cukier dodawany samodzielnie, np. do herbaty, ale o cukier ogólnie, który znajduje się w wielu produktach spożywczych. Nie zawsze możemy kontrolować ilość słodkiego proszku w naszych daniach – obecnie znajduje się praktycznie w każdym produkcie, w dodatku pod różnymi, często obco brzmiącymi, nazwami. Nadmiar cukru w diecie jest szkodliwy nie tylko dla sylwetki, ale również dla zdrowia. Czym grozi spożywanie zbyt dużych ilości słodyczy, ciastek i napojów gazowanych?

Każdy ma swój ulubiony smak czekolady. Jedni uwielbiają gorzką, inni cenią sobie czekoladowy przysmak wzbogacony owocowym nadzieniem lub bakaliami. Wielu zwolenników ma również biała czekolada, która jest swego rodzaju fenomenem wśród słodyczy. Dlaczego? Głównym składnikiem czekolady jest kakao. Samo w sobie jest bardzo zdrowe. Próżno go jednak szukać w białej czekoladzie. Sporo w niej natomiast cukru i substancji, które negatywnie wpływają na nasz organizm. Białej czekolady muszą zatem unikać osoby otyłe, dzieci oraz diabetycy.

Rak żywi się cukrem? Zwolennicy tej teorii przekonują, że eliminacja tego składnika z codziennej diety jest w stanie zapobiec rozwojowi nowotworów.

Ze wszystkich pięciu smaków, to słodycz jest tym najbardziej pożądanym. Lubimy go i najchętniej spożywalibyśmy wszystko co słodkie w ogromnych ilościach.

Pod tajemniczą nazwą kryje się cukier pozyskiwany z brzozy. Stosowanie go zamiast tradycyjnego cukru jest bardzo korzystne dla naszego organizmu. Działa antybakteryjnie, opóźnia procesy starzenia, poprawia odporność i nie powoduje problemów ze zdrowiem zębów. Czy ma jakieś wady? Ksylitol w zbyt dużych ilościach może sprawiać kłopoty żołądkowe, dlatego używajmy go z głową.

Cukier to jeden z najbardziej niezdrowych składników nowoczesnej diety. Najwięcej spożywamy go w produktach przetworzonych, z czego często nie zdajemy sobie sprawy. Może odpowiadać za wiele poważnych chorób, włącznie z chorobami serca czy cukrzycą. Niestety, kryje się on pod wieloma nazwami i czasami trudno domyślić się, ile zawiera go dany produkt. Na nastepnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Cukier poważnym czynnikiem powodującym choroby serca

Bardzo ciemny kolor, karmelowy smak i specyficzny aromat – tak można najkrócej opisać cukier Muscovado. Pochodzący z Filipin i Barbadosu produkt ze względu na swoje właściwości porównywany jest z miodem. Sprawdź, na czym polega wyjątkowość tego ciemnego cukru.

Mianem „substancji słodzących” określa się substancje stosowane w celu nadania słodkiego smaku produktom spożywczym. Cukier rafinowany jest źródłem energii, ale nie dostarcza organizmowi żadnych składników odżywczych, a jedynie tzw. pustych kalorii. Nadmiar cukru w diecie jest przyczyną wielu chorób, w tym otyłości, próchnicy, cukrzycy. Nic więc dziwnego, że wynalezienie słodzików było uważane za przełom w żywieniu.