Przekąski dla diabetyków. Z roku na rok liczba osób z cukrzycą rośnie. Według danych WHO, w 2014 roku na całym świecie żyło 422 mln dorosłych zmagających się z tą chorobą. Dla porównania – ponad 30 lat temu było tylko 108 mln chorujących. Właśnie...
Cukier uzależnia – to fakt.. Jednak czy zawsze to, co wybieramy w jego zastępstwie jest dobre dla naszego organizmu? Niekoniecznie. Wśród...
Cukier jako dodatek do żywności jest coraz powszechniej demonizowany. Jednak w wyniku niespadającego zamiłowania konsumentów do słodkiego smaku i poszukiwań alternatywnej metody słodzenia, rynek światowy już od jakiegoś czasu podbija...
Cukier trzcinowy, obok buraczanego, jest najczęściej spożywaną odmianą cukru jadalnego na świecie. Ma wyrazisty aromat oraz lekko karmelowy posmak. Może mieć złotawą, a nawet ciemnobrązową barwę – zależy to od zawartości melasy. Najzdrowszy jest...
Lody i gofry z posypką i syropem, smażone ryby, karkówka z grilla, fast foody – to nasza dieta podczas urlopów. Efekt? Przeciętna polska rodzina przywozi z wakacji nadprogramowe 9 kg cukru i 7 kg tłuszczu, czyli 70 tys. kcal lub 2,5 kg tkanki...
Pollizobutylen, czyli substancja do produkcji rur i izolacji elektrycznych, znajduje się także w gumach do żucia. Te z cukrem w składzie prędzej wywołają próchnicę, niż jej zapobiegną. Żując je...
Cukier - słodkie uzależnienie. Dopada cię ogromny głód zjedzenia czegoś słodkiego? Uważaj to może być uzależnienie. Nie żartuję. Słodkości potrafią wywołać nie tylko uzależnienie psychiczne, objawiające się...
Herbata ceniona jest od wieków za swój wyjątkowy smak i aromat. Dla ludzi na całym świecie...
Cukier nie krzepi, a uzależnia i negatywnie wpływa na nasze zdrowie. Zwiększa ryzyko próchnicy, cukrzycy typu 2, chorób serca i nadwagi. Badania pokazują jednak, że nie potrafimy zrezygnować z cukru. **Dziennie spożywamy przeciętnie 10...
Bolesne zapalenie stawów. Zapalenie stawów to grupa chorób, które powodują zniekształcenia, uszkodzenia i ograniczenie ruchomości stawów. **Zapalenie stawów objawia...
Składy batoników musli. Chcemy zachować szczupłą sylwetkę i jednocześnie trudno nam oprzeć się słodyczom. By zaspokoić ochotę na "coś słodkiego" i zagłuszyć wyrzuty sumienia, sięgamy po batoniki musli...
Słodycze są uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Niestety, ta przyjemność może nas wiele kosztować. Słodycze zawierają bowiem cukry proste, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie, na pracę narządów i układów, w...
Ile zjadamy cukru? W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są soki, jogurty, serki, sosy… W niewidocznej formie znajduje się w większości...
Wpływ diety na rozwój nowotworów. Jeszcze 40 lat temu idea, że dieta może mieć wpływ na rozwój nowotworu, wydawała się onkologom niepojęta. Liczne badania na ten temat udowodniły...
Kupujesz czekoladę, ale zamiast ją zjeść, wkładasz do szafki. Ma być "na później". Potem jednak o niej zapominasz, a kiedy w końcu znowu po nią sięgasz, okazuje się, że jej termin ważności upłynął. Czasem na produkcie pojawia się dodatkowo białawy...
Mince pies to pyszne, spożywane w okresie bożonarodzeniowym angielskie ciasteczka w kształcie małych tart. Jak przyrządzić je samodzielnie w domu? Jakie są wariacje na temat klasycznego przepisu na mince pie? Na czym...
Babka piaskowa to ciasto wegetariańskie, które nie może się nie udać. Można polać je lukrem lub czekoladą, by wyglądało efektowniej. Babka to lekkie ciasto, które idealnie nadaje się do popołudniowej herbaty. Przygotowanie tego smakołyku nie zajmuje...
Pączek to wyrób cukierniczy wytwarzany z ciasta drożdżowego, które zostaje uformowane w kształt delikatnie spłaszczonej kuli. Mimo dużej zawartości kalorii pączki od wieków uwielbiane są w różnych miejscach na świecie. Czym charakteryzują się...
Cukier w diecie to bardzo ważna kwestia, która dotyczy nie tylko odżywiania, ale i zdrowia oraz samopoczucia. Jego nadmierna konsumpcja może bowiem prowadzić do wielu problemów, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2, choroby serca czy próchnica zębów...
Do opinii publicznej dotarła nie tak dawno bardzo niepokojąca wiadomość o tym, że popularna na całym świecie Nutella może być niezdrowa. Z tego powodu między innymi jedna z dużych włoskich sieci handlowych zdecydowała się na wycofanie ze sprzedaży...
