Ciasto drożdżowe lubi chyba każdy i to dobrze, bo od czasu do czasu powinno ono pojawić się w naszym jadłospisie. Dobroczynny wpływ na zdrowie ta strucla zawdzięcza przede wszystkim drożdżom i orzechom włoskim. Drożdże zawierają prawie cały zestaw...
Posiłek jest mniej kaloryczny niż tradycyjna wersja naleśników. Tłuste mleko i olej zastąpione zostały lżejszymi odpowiednikami. Dobrane przyprawy – wanilia i cynamon działają rozgrzewająco, i zmniejszają apetyt na słodycze. ...
Ta potrawa jest dowodem na to, że „kluski” mogą być zdrowym i dietetycznym daniem. Makaron razowy ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu obecne w nim węglowodany wolniej się wchłaniają i dają długotrwałe uczucie sytości. Zawiera też błonnik –...
Potrawa niskokaloryczna, zawierająca witaminy z grupy B, witaminę A, D, oraz wapń, jod, fluor, magnez i wiele innych ważnych dla zdrowia składników mineralnych. Znikoma zawartość tłuszczu sprawia że jest polecana nawet podczas odchudzania, a...
Ten przepis to pomysł na dietetyczne i bardzo zdrowe wydanie lazanii. Jarmuż to niezwykle pożywne warzywo zawierające silne przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne. Jest bogatym źródłem beta-karotenu, witaminy K, witamin z grupy B, witaminy...
Treściwe danie idealne na posiłek obiadowy. Potrawa szczególnie polecana osobom cierpiącym na schorzenia układu krwionośnego, gdyż jest ona uboga w tłuszcz i zły cholesterol, ale bogata w niezbędne, pełnowartościowe białko. Dodatek oliwy z oliwek...
Danie jest bardzo dobrym źródłem białka zarówno roślinnego jak i zwierzęcego. Ten składnik odżywczy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, gdyż jest to podstawowy budulec tkanki mięśniowej, hormonów, przeciwciał i substancji...
Doskonała alternatywa dla tradycyjne smażonej ryby. Karmazyn duszony w bulionie i ziołach to posiłek lekki i jednocześnie bogaty w proteiny. Najnowsze badania wskazują na pozytywną rolę białka w procesie odchudzania poprzez stymulowanie spalania...
Kurczak w sosie z wina, czyli tak zwane coq au vin, to jeden ze specjałów kuchni francuskiej. Tradycja przygotowywania tego dania z drobiu jest długa. Pochodzi z Burgundii i podawane jest z lokalnym winem. Składniki: 5 filetów z...
Przepis na zapiekankę, który zawiera łososia musi być zawsze udany. Nie tylko ze względu na oryginalny i wyśmienity smak. Także dzięki cudownym właściwościom łososia. Składniki: 2 łyżeczki [oliwy z...
Ta odmiana cebuli, czyli por, jest warzywem dostępnym właściwie przez cały rok. Składa się z dwóch części – biała jest bardziej delikatna, podczas gdy zielona ostrzejsza w smaku i twardsza. Warzywo to zasobne jest w potas i wapń, a także fosfor...
Ten przepis na zapiekankę jest bardzo ciekawy nie tylko ze względu na oryginalny smak i łatwość przygotowania. Jeśli nie masz pomysłu na obiad, wypróbuj to danie, będziesz mile zaskoczona. Składniki: 200 g boczku, 2 duże...
Klasyczny sos bolognese jest robiony na bazie pomidorów i mielonego mięsa. Miasto, które uznaje się, nie tylko ze względu na nazwę, za miejsce pochodzenia sosu, to Bolonia we Włoszech. Składniki: 2 cebule, ...
Ta klasyczna i sprawdzona w każdej sytuacji zapiekanka z kurczakiem jest nie tylko bardzo smaczna. Mięso drobiowe bowiem jest źródłem wielu cennych składników, jakich potrzebuje na co dzień nasz organizm. Przede wszystkim kurczak posiada łatwo...
Składnikiem głównym tej rybnej zapiekanki jest tuńczyk. Dzięki niemu potrawa naprawdę zyskuje na wartości. Zbawienny wpływ tuńczyka na zdrowie wynika przede wszystkim z tego, że jego mięso zawiera niezbędny dla organizmu kwas tłuszczowy omega-3. ...
Jesień i zima to doskonały czas na wprowadzenie fasoli do naszego menu. Jest bogatym źródłem białka, witamin i minerałów. Fasola zawiera lecytynę, która wzmacnia tkankę nerwową i...
Zapiekany chleb kukurydziany jest bardzo smacznym i z całą pewnością zdrowym pomysłem na lunch czy kolację. Danie jest proste w przygotowaniu, nawet amatorzy nie będą mieć z nim problemu. Składniki: 1 bochenek chleba...
Zapiekanka w dzisiejszych czasach stała się daniem międzynarodowym. Ale tak naprawdę, szczególnie jeśli chodzi o pewien jej rodzaj, wywodzi się ona z kuchni francuskiej. Jest zwykle przygotowywana w płytkim, żaroodpornym naczyniu i pieczona w...
Shake orzechowy to nie tylko smaczny napój. To także potężny ładunek zdrowia. Orzechy to bardzo wartościowe produkty. Jest ich kilka odmian, między innymi orzechy włoskie, ziemne...
Enchilada to tradycyjne danie meksykańskie. Nazwa pochodzi od czasownika „enchilar”, czyli „dodawać chili”. Potrawa jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Składniki: 2 szklanki pokrojonego w kostkę kurczaka, 1 średnia...
