6 z 8Orientalne składniki zupy miso
Zupę miso można przygotować w sposób tradycyjny, lub też nieco ją zmodyfikować, czyniąc tę potrawę bardziej europejską. Jeśli lubimy orientalne smaki, wówczas do zupy miso warto dodać tofu (ser sojowy), suszone wodorosty lub algi morskie wakame, grzyby shitake lub płatki bonito (suszone płatki wędzonego i fermentowanego tuńczyka).
