Miso
Źródło zdjęć: © Shutterstock
Miso – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Miso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 198 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 12,79 g białka,
- 25,4 g węglowodanów,
- 6,20 g cukrów,
- 5,40 g błonnika.
Miso ma w 100 g 6,01 g tłuszczów, w tym:
- 1,03 g tłuszczów nasyconych,
- 1,12 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,88 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Miso – jakie ma witaminy?
Miso to produkt zawierający 0 mg witaminy C,4,00 µg RAE witaminy A, 0,01 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 29,3 µg witaminy K.
Miso zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,10 mg witaminy B1,
- 0,23 mg witaminy B2,
- 0,91 mg witaminy B3,
- 72,2 mg witaminy B4,
- 0,34 mg witaminy B5,
- 0,20 mg witaminy B6,
- 19,00 µg witaminy B9,
- 0,08 µg witaminy B12.
Miso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Miso ma w sobie:
- 57,0 mg wapnia,
- 2,49 mg żelaza,
- 48,0 mg magnezu,
- 159 mg fosforu,
- 210 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 3,728 mg sodu, 2,56 mg cynku,0,42 mg miedzi, 0,86 mg manganu i 7,00 µg selenu.
Miso - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 17 g (1 łyżka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 198 kcal | 33,7 kcal |
| Białko | 12,79 g | 2,17 g |
| Węglowodany | 25,4 g | 4,31 g |
| Cukier | 6,20 g | 1,05 g |
| Błonnik | 5,40 g | 0,92 g |
| Tłuszcz | 6,01 g | 1,02 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,03 g | 0,17 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,12 g | 0,19 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 2,88 g | 0,49 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 19,00 µg | 3,23 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,10 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,23 mg | 0,04 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,91 mg | 0,15 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,34 mg | 0,06 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,20 mg | 0,03 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 19,00 µg | 3,23 µg |
| Witamina B4 - cholina | 72,2 mg | 12,27 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,08 µg | 0,01 µg |
| Witamina A | 87,0 i.u. | 14,79 i.u. |
| Witamina A | 4,00 µg RAE | 0,68 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 52,0 µg | 8,84 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 29,3 µg | 4,98 µg |
| Wapń | 57,0 mg | 9,69 mg |
| Żelazo | 2,49 mg | 0,42 mg |
| Magnez | 48,0 mg | 8,16 mg |
| Fosfor | 159 mg | 27,0 mg |
| Potas | 210 mg | 35,7 mg |
| Sód | 3,728 mg | 634 mg |
| Cynk | 2,56 mg | 0,44 mg |
| Miedź | 0,42 mg | 0,07 mg |
| Mangan | 0,86 mg | 0,15 mg |
| Selen | 7,00 µg | 1,19 µg |
| Woda | 43,0 g | 7,31 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
