Miso

Miso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 198 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 12,79 g białka,
• 25,4 g węglowodanów,
• 6,20 g cukrów,
• 5,40 g błonnika.

Miso ma w 100 g 6,01 g tłuszczów, w tym:

• 1,03 g tłuszczów nasyconych,
• 1,12 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 2,88 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Miso to produkt zawierający 0 mg witaminy C,4,00 µg RAE witaminy A, 0,01 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 29,3 µg witaminy K.

Miso zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,10 mg witaminy B1,
• 0,23 mg witaminy B2,
• 0,91 mg witaminy B3,
• 72,2 mg witaminy B4,
• 0,34 mg witaminy B5,
• 0,20 mg witaminy B6,
• 19,00 µg witaminy B9,
• 0,08 µg witaminy B12.

Miso ma w sobie:

• 57,0 mg wapnia,
• 2,49 mg żelaza,
• 48,0 mg magnezu,
• 159 mg fosforu,
• 210 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 3,728 mg sodu, 2,56 mg cynku,0,42 mg miedzi, 0,86 mg manganu i 7,00 µg selenu.