Mamy skuteczny lek na grypę, na gorączkę, a także sposoby leczenia kataru czy kaszlu. A co z dietą? Niewiele osób wie, że także ona może wpływać na to, jak szybko wrócimy do zdrowia. Niektóre produkty z codziennej diety mogą skutecznie utrudniać...
Wzrost zachorowań na niealkoholowe stłuszczenie wątroby, widoczny w postaci coraz większej liczby przeszczepień wątroby spowodowanych przez chorobę, rosnąca liczba cukrzyków i osób z nadwagą i otyłością to prawdziwa epidemia XXI wieku. Za tym...
Syntetyczny barwnik, który na etykiecie znajdziemy pod kodem E129, nadaje produktom czerwoną barwę. Znajdziemy go w cukierkach, wacie cukrowej, gazowanych napojach, dżemach, sosach i zupach instant, a nawet w mięsie i jego przetworach. Najnowsze...
Pewien mężczyzna z Manchesteru wziął udział w charytatywnym "kebabatonie". Zjadł aż 124 kebaby w ciągu miesiąca. Później przyznał, że to wyzwanie prawie go zniszczyło. W przeciągu 31 dni zjadł 124 kebaby Des Breakey, 36-letni inżynier z Manchesteru...
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem popularnych herbatników. Badania ujawniły podwyższony poziom akrylamidu w niektórych partiach. Spożycie skażonych ciastek może "stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów" – informuje GIS. ...
To jeden z najważniejszych elementów tradycji bożonarodzeniowej, a dla wielu - najlepsze danie wigilijne. Producenci żywności ułatwiają nam przygotowania do świąt, oferując szeroką gamę produktów instant, w kartonie czy butelkach. Choć wszystkie to...
Nieleczona zakrzepica może być przyczyną śmiertelnie groźnego zatoru tętnicy płucnej, zawału serca czy udaru mózgu. Tymczasem niekiedy sami na nią pracujemy poprzez nieodpowiednią dietę. Eksperci ostrzegają, że znajdują się w niej trzy produkty,...
Wysoka podaż czerwonego mięsa, tłuszczów nasyconych, w tym tłuszczów trans, spożywanie nadmiernej ilości alkoholu to niejedyne czynniki związane z dietą, które wpływają destrukcyjnie na serce. W świetle najnowszych badań jest jeszcze jeden wysoce...
To źródło cennych kwasów omega-3, łatwo przyswajalnego białka i wielu witamin oraz minerałów. Dietetycy zalecają, by spożywać je co najmniej dwa razy w tygodniu, a lekarze sugerują, by zastąpiły czerwone mięso w diecie. Ale czy na pewno ryby to samo...
Choć brzmi nieprawdopodobnie, to niebezpieczny trend na TikToku zwany "śpiącym kurczakiem" staje się coraz bardziej popularny. Zauważyła to także amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA). "Wyzwanie brzmi głupio i nieapetycznie — i tak jest. Ale...
Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej niedzielnego rosołu, inni z chęcią doprawiają nią niemal wszystkie dania kuchni polskiej. Odrobina "jarzynki" poprawia wyraźnie smak, ale jak się okazuje – jednocześnie nawet niewielka jej ilość jest szkodliwa...
Dodatki do żywności, takie jak barwniki czy konserwanty znajdują się w wielu produktach spożywczych. Soki, jogurty, pierogi, a nawet chleb mogą zawierać rakotwórcze substancje. Niektóre z nich z uwagi na dowiedziony wpływ kancerogenny, są zakazane...
Katastrofa ekologiczna związana ze skażeniem Odry budzi wiele obaw, także związanych ze spożywaniem ryb. Te postrzegane są jako jedno z najzdrowszych źródeł białka oraz tłuszczów i kwasów tłuszczowych omega-3. Jednocześnie kumulują zanieczyszczenia...
Nerki wraz z wytwarzaniem moczu oczyszczają nasz organizm z toksyn, które mogłyby go zatruwać. Aby jednak pracowały na pełnych obrotach, należy pamiętać nie tylko o odpowiednim nawodnieniu, ale warto też zadbać o dietę i wyeliminować z nich niektóre...
Francuska Agencja ds. Żywności, Środowiska, Bezpieczeństwa i Higieny Pracy (ANSES) wydała oświadczenie, w którym zaleca konsumentom ograniczenie żywności bogatej w azotyny i azotany – czyli przetworzonego mięsa – z uwagi na wysoki potencjał...
- Cała moja rodzina była otyła i wszyscy w końcu przeszliśmy operację – mówi wprost kobieta. Schudła niemal 40 kg, przyznając, że kosztowało ją to wiele wyrzeczeń i pracy, a także – jeden zawód miłosny. Chłopak poprosił, by przestała się odchudzać...
Żywienie szpitalne to temat, który od lat wywołuje wiele dyskusji. Ostatnio kij w mrowisko włożyła znana w sieci pielęgniarka – Siostra Bożenna. A my pokazujemy posiłki, których zdjęcia podesłali nam nasi czytelnicy. Jest pielęgniarką, pokazała,...
Dbaj o trzustkę. Trzustka to jeden z najważniejszych organów w naszym ciele. Odpowiada za produkcję hormonów związanych z gospodarką węglowodanową oraz bierze udział w istotnych procesach trawiennych. Gdy zaczyna szwankować, długo możemy o tym nie...
Jest powszechnym dodatkiem do wielu produktów, bo zapobiega ich psuciu. Uznany za bezpieczny i nieszkodliwy dla zdrowia ludzkiego. Jednak u niektórych spożywanie produktów z sorbinianem potasu może powodować przykre konsekwencje w postaci...
Kontrola Państwowej Inspekcji Sanitarnej ujawniła, że łyżka, tzw. "szumówka" firmy Altom Design zostaje wycofana z obrotu. Urzędnicy odkryli niezgodność polegającą na migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych z wyrobu do żywności. Co to oznacza? ...
