Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (869 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Knedle - kalorie i wartości odżywcze, przepisy

 Paula Komendarczuk
15.10.2021 15:51
Knedle to tradycyjna potrawa mączna.
Knedle to tradycyjna potrawa mączna. (adobestock)

Knedle to kulki z ciasta nadziewane różnego rodzaju owocami lub farszem z mięsa. Nazwa ta jest też używana do określenia ciasta gotowanego w formie małych bagietek, które później kroi się na plastry i podaje z sosem grzybowym lub gulaszem. Knedle są bardzo sycące i można je podawać na wiele różnych sposobów zarówno na słodko, jak i na słono. Ile kalorii mają knedle?

spis treści

1. Czym są knedle?

Knedle to potrawa mączna, pochodząca z niemieckiego obszaru językowego (Knödl). Początkowo była potrawą dla ubogich, ponieważ wymagała użycia jedynie kilku produktów i była bardzo sycąca.

Nazwą tą określa się kulki nadziewane owocami lub farszem mięsnym, a także gotowane ciasto krojone w plastry (czeskie knedle, knedliki).

Knedle czeskie zazwyczaj serwuje się z kaczką lub gęsią i czerwoną kapustą. Mają zbitą i nieco gumowatą konsystencję. W Polsce najbardziej popularne są knedle ze śliwkami, posypywane cukrem i cynamonem.

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

W Austrii znacznie bardziej znane są kulki nadziewane morelami, serwowane ze smażoną bułką tartą i cukrem pudrem. Często można tam trafić również na ogromnych rozmiarów knedle z powidłami w środku, podawane z makiem, masłem i sosem waniliowym. Na Słowacji występują natomiast bardzo duże i puszyste kluski, które faszeruje się jagodami i ozdabia bitą śmietaną.

2. Kalorie i wartości odżywcze czeskich knedli

Knedle czeskie w 100 gramach zawierają:

  • wartość energetyczna - 180 kcal,
  • węglowodany - 34 g,
  • tłuszcze - 2 g,
  • błonnik - 7 g.

3. Przepis na czeskie knedle (knedliki)

Składniki:

  • 500 g mąki krupczatki,
  • 2 jajka,
  • 300 ml mleka,
  • 20 g drożdży,
  • łyżeczka cukru,
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

Do letniego mleka dodajemy cukier, 2 łyżki mąki i drożdże, dokładnie mieszamy i zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu. Następnie w dużej misce umieszczamy wszystkie składniki, dolewamy zaczyn drożdżowy i wyrabiamy ciasto.

Naczynie przykrywamy folią lub ściereczką i pozostawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu ciasto dzielimy na cztery porcje i z każdej formujemy kształt małej bagietki.

W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę i pojedynczo gotujemy knedle przez około 10-12 minut. Następnie ugotowane ciasto kroimy w plastry i podajemy z sosem lub obsmażamy na maśle.

4. Kalorie i wartości odżywcze knedli ze śliwką

  • wartość energetyczna - 166 kcal,
  • węglowodany - 38 g,
  • białko - 3.5 g,
  • tłuszcze - 1.3 g.

5. Przepis na knedle ze śliwką

Składniki:

  • 500 g ugotowanych ziemniaków,
  • 200 g mąki pszennej,
  • czubata łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 jajko,
  • 300 g śliwek węgierek,
  • sól.

Sposób przygotowania:

Ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem lub przepuszczamy przez praskę. Dodajemy do nich pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Na stolnicy lub blacie obsypanym mąką wykładamy ciasto, wałkujemy je dłońmi na wałek o grubości około 4-5 cm.

Za pomocą noża kroimy kawałki o długości 3 cm, każdy z nich lekko spłaszczamy w dłoni, a w środek wkładamy jedną śliwkę bez pestki (wcześniej umytą i osuszoną).

Ciasto dokładnie zlepiamy i formujemy z niego kulkę. W garnku zagotowujemy osoloną wodę i gotujemy kluski przez ok. 5 minut od wypłynięcia.Wyjmujemy je delikatnie za pomocą łyżki cedzakowej.

Zobacz także:

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Brak produktów w wybranej kategorii.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze