przepisy kulinarne, strona 9

Pieczony łosoś to porcja zdrowego, pełnowartościowego białka - budulca naszych mięśni. Ale jeszcze większym atutem tej ryby jest wysoka zawartość...

Granat to owoc młodości i miłości. Podobnież sok z granatu codziennie piła Kleopatra i w tym tkwiła tajemnica jej urody… Te właściwości granat zawdzięcza przeciwutleniaczom czyli witaminom A, E, C oraz selenowi, których to związków zawiera naprawdę...

Dipy wegańskie są doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek i kanapek. Nadają nowy smak pieczonym warzywom i daniom z grilla. Warto wypróbować dip z chrzanem i kaparami na bazie zdrowego i bogatego w...

Czy zdarzyło ci się sięgnąć po czekoladę lub inne łakocie, aby poprawić sobie humor? Chyba każdy tak właśnie postąpił w chwilach słabości nie raz i nie dwa. Jednak dla większości z nas jedna kostka lub jeden cukierek to za mało. W rezultacie zjadamy...

Tak zwana ice tea, czyli mrożona herbata, to idealny sposób na orzeźwienie. Napój ten zawiera w sobie substancje, które podnoszą poziom naszej odporności, zbijają zły...

Wegańska pasta ze słonecznika jest smacznym dodatkiem do kanapek, zawierającym mnóstwo witamin i składników odżywczych. Nasiona tej rośliny zawierają bowiem witaminy z grupy B, witaminy A, E i D oraz cynk, wapń...

Szparagi z grilla są nie tylko smacznym urozmaiceniem diety, ale także cennym źródłem witamin. Zawierają sporą ilość witamin – B, C, K – oraz żelazo, potas i...

Kuchnia żydowska charakteryzuje się przestrzeganiem zasady koszerności. Słowo "koszerny" (z hebrajskiego "właściwy") odnosi się do reguł panujących w religi żydowskiej określających produkty dozwolone do spożywania. Kuchnia żydowska ma swoje...

Współczesna rosyjska kuchnia jest pełna aromatów, wykwintnych i smakowitych dań. Duży wpływ wywarła na nią kuchnia polska, włoska, francuska oraz...

Szaszłyki wegańskie to bardzo smaczne i aromatyczne danie, bo do jego przygotowania używa się sporej ilości ziół i przypraw. Podane poniżej składniki na szaszłyki są tylko pewną propozycją, ponieważ można dodawać do nich najróżniejsze jarzyny, w...

Kuchnia amerykańska kojarzy się wszystkim z fast foodami, czyli szybkim i przeważnie niezdrowym jedzeniem – hamburgerami, cheeseburgerami, ociekającymi tłuszczem frytkami. Kuchnia Ameryki Północnej została jednak...

Składniki: 600g wołowiny pokrojonej w kostkę na gulasz 1 cebula 3 łyżki imbiru 3 łyżki posiekanego czosnku 4 posiekane czerwone papryczki 400ml bulionu z kurczaka 25g cukru 1 łyżka sosu sojowego *...

Kuchnia grecka jest bardzo oryginalna, a zarazem niezwykle tradycyjna. Wykorzystuje wszystkie bogactwa kraju, z którego pochodzi – oliwki, czosnek, oliwę z oliwek, wino czy cytrusy. Składniki: 1 mały ogórek, 1 kubek jogurtu greckiego, ...

Kuchnia angielska jest częścią większej kuchni brytyjskiej. Charakteryzuje ją przede wszystkim różnorodność, co spowodowane jest dużym wpływem innych kultur i narodowości. Dlatego też nie jest zbyt bogata w rodzime dania. Jednak w niej także można...

Składniki: 350g makaronu penne 1 paczka mrożonego szpinaku 200g śmietany kremówki 1 paczka sera mozarella 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki posiekanego czosnku sól morska i świeżo zmielony pieprz czarny *...

Pasta wegańska z avocado i czosnkiem to doskonałe połączenie równoważących się smaków – łagodnego avocado i ostrego czosnku. Pasta z avocado powinna być jedzona nie tylko przez zwolenników...

Pasta z ketchupem to świetny pomysł na kanapkę lub jako dodatek do innych dań wegańskich. Świetnie nadaje się do grillowanych warzyw. Ponadto zawiera sporą ilość białka, w które bogaty jest twarożek tofu. ...

Wbrew pozorom, przekąski wegetariańskie nie są zbiorem ograniczonym i pozwalają na eksperymentowanie. Jedną z nich są szaszłyki warzywne w cieście. Do ciasta nie trzeba używać...

Szaszłyki warzywne mogą stanowić ważny element nie tylko diety wegańskiej, ale tradycyjnej, opierającej się na mięsie i produktach pochodzenia zwierzęcego. Są one bogatsze w witaminy i składniki odżywcze od zwykłych szaszłyków...

Gdy mamy ochotę na kolorowy warzywny miszmasz, wówczas warto wykorzystać podany niżej przepis. Jest to szybka i zdrowa przekąska, doskonała na każdą okazję. Porcja witamin pochodząca ze świeżych warzyw nie...