Najważniejszy posiłek? Dla wielu jest to śniadanie i nie ma w tym nic dziwnego. Dobrze skomponowane i właściwie zbilansowane dodaje energii, syci na długie godziny, a nawet uruchamia maszynerię metabolizmu. Jego sekretem jest kilka...
Wielu z nas przygotowuje posiłki na kilka dni, by zaoszczędzić czas i wysiłek. Jednak czy wiemy, ile razy można bezpiecznie podgrzewać jedzenie, by nie straciło wartości odżywczych i nie zaszkodziło zdrowiu? Jedzenie można...
McCormick Polska S.A. wycofuje dwie partie musztardy ze względu na błąd w oznakowaniu, który stwarza ryzyko dla alergików. Problem z etykietami Firma McCormick Polska S.A. poinformowała o wycofaniu dwóch partii...
Polacy często wybierają dorsza, łososia czy makrelę, zapominając o rybie, która wykazuje wyjątkowe właściwości antyrakowe. Halibut – skarbnica zdrowia Halibut, choć mniej popularny w Polsce, zasługuje na szczególne...
Choć warzywa są powszechnie uważane za zdrowe, niektóre z nich, w określonych warunkach, mogą mieć negatywny wpływ na wątrobę. Dlaczego wątroba jest tak ważna? Wątroba pełni wiele złożonych funkcji, takich jak...
Te maleńkie ziarenka powoli zyskują przychylność Polaków. I nie ma w tym nic dziwnego, bo są źródłem zdrowych tłuszczów oraz cennego białka. Mają jeszcze jedną zaletę: pobudzają jelita, przyspieszają metabolizm i zapewniają uczucie sytości...
Choć lekarze zalecają regularne spożywanie ryb, przed tym rodzajem od dawna ostrzegają. Mimo to, Polacy dalej się nimi zajadają. Rosnąca popularność ryb w Polsce Spożycie ryb w Polsce dynamicznie rośnie, a **według...
To nieodłączny element diety w wielu europejskich krajach. Przeciętny Polak zjada aż 100 kg rocznie. Zdrowe i tanie warzywo może jednak stać się trujące. Ekspert wyjaśnia, kiedy pod żadnym pozorem nie należy go jeść. ...
Ten olej roślinny od lat jest powszechnie stosowany w polskich kuchniach z uwagi na neutralny smak, niską cenę i łatwą dostępność. Jednak mało kto wie, że nie powinno się na nim smażyć. Pod wpływem wysokiej temperatury traci wszystkie wartości...
Boże Narodzenie to czas rodzinnych spotkań i tradycyjnych potraw, które od lat goszczą na polskich stołach. Choć smakują wyśmienicie i kuszą aromatem, nie wszystkie dania są korzystne dla zdrowia. Badacze wskazują, czego lepiej unikać nawet wbrew...
Rozpoczęcie dnia od tego dania to pewny sposób na dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i poprawienie jakości mikrobiomu jelitowego. Profesor Tim Spector, założyciel Zoe Health i światowej sławy badacz, wymienia...
Te niepozorne warzywa kryją w sobie niezwykłe bogactwo substancji prozdrowotnych. W chłodniejszych miesiącach warto zwrócić na nie szczególną uwagę, bo mogą chronić przed niedoborami, wzmacniać odporność, a nawet... zapobiegać rozwojowi raka...
Owoc kaki zawiera moc witamin i niewiele kalorii. Choć niektórym wydaje się nieznany i zbyt egzotyczny, kaki to pyszny, słodki i uniwersalny owoc, który można dostać w coraz większej liczbie polskich sklepów. Skąd...
Pieprz to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. To nie tylko smakowy dodatek – ma także szereg właściwości prozdrowotnych, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Kryje w sobie wiele nieoczywistych korzyści, od...
Sieć sklepów Auchan poinformowała o wycofaniu popularnej przyprawy. Powodem decyzji jest zbyt wysoki poziom substancji uznawanych za toksyczne. Przyczyniają się do rozwoju raka, mogą uszkadzać wątrobę. Auchan wycofuje...
Nowa metoda pozyskiwania białka z wodorostów może okazać się przełomem dla przemysłu spożywczego. Dzięki opracowanej przez naukowców technice można uzyskać trzy razy więcej białka, które dodatkowo ma wyższy poziom cennego dla organizmu...
To największa słodkowodna ryba Europy, prawdziwy król wód. Niestety w odróżnieniu od dorsza, łososia, a nawet karpia nie jest szczególnie popularny. A szkoda, bo ta niedoceniana ryba zawiera pokaźne ilości białka, zdrowe tłuszcze oraz aminokwasy...
Jakie grzyby królują w polskich lasach?. Kiedy kończy się lato i nadchodzi jesień, zwana czasem złotą polską, liczne grono rodaków wyrusza do lasów na grzybobranie. Jest to nasza wielowiekowa tradycja, której próżno szukać u naszych zachodnich...
Agrest to owoc chętnie wykorzystywany przez Polaków do wypieków, ale i zjadany na surowo. Nie każdy jednak może go spożywać bez ograniczeń. Kto nie powinien jeść agrestu? Agrest to popularny w Polsce owoc sezonowy...
Mirabelka, niegdyś powszechna na polskich wsiach żółta śliwka, dziś jest rzadziej spotykana w ogrodach. Choć na świecie co roku zbiera się ponad 20 tysięcy ton tych owoców, w Polsce o mirabelce nieco się zapomniało. Warto jednak przypomnieć sobie o...
