To jedyne orzechy zawierające kwasy tłuszczowe omega-3. Wpływają one pozytywnie na funkcję śródbłonkową, obniżają ryzyko raka prostaty, raka piersi oraz poprawiają funkcje motoryczne starszych osób. Można je stosować jako bezglutenową kruszonkę w ciastach i tartach.
Komentarze