Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 361 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 11,98 g białka,
- 72,5 g węglowodanów,
- 0,31 g cukrów,
- 2,40 g błonnika.
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) ma w 100 g 1,66 g tłuszczów, w tym:
- 0,24 g tłuszczów nasyconych,
- 0,14 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,73 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) – jakie ma witaminy?
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,40 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,81 mg witaminy B1,
- 0,51 mg witaminy B2,
- 7,55 mg witaminy B3,
- 10,40 mg witaminy B4,
- 0,44 mg witaminy B5,
- 0,04 mg witaminy B6,
- 183 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) ma w sobie:
- 15,00 mg wapnia,
- 4,41 mg żelaza,
- 25,0 mg magnezu,
- 97,0 mg fosforu,
- 100 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 0,85 mg cynku,0,18 mg miedzi, 0,79 mg manganu i 39,7 µg selenu.
Biała mąka pszenna do wypieku chleba (wzbogacona) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 137 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 361 kcal | 495 kcal |
| Białko | 11,98 g | 16,41 g |
| Węglowodany | 72,5 g | 99,37 g |
| Cukier | 0,31 g | 0,43 g |
| Błonnik | 2,40 g | 3,29 g |
| Tłuszcz | 1,66 g | 2,27 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,24 g | 0,33 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,14 g | 0,19 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,73 g | 1,00 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 288 µg | 395 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,81 mg | 1,11 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,51 mg | 0,70 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 7,55 mg | 10,35 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,44 mg | 0,60 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,04 mg | 0,05 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 183 µg | 251 µg |
| Witamina B4 - cholina | 10,40 mg | 14,25 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 2,00 i.u. | 2,74 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 1,00 µg | 1,37 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 79,0 µg | 108 µg |
| Witamina E | 0,40 mg | 0,55 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0,30 µg | 0,41 µg |
| Wapń | 15,00 mg | 20,6 mg |
| Żelazo | 4,41 mg | 6,04 mg |
| Magnez | 25,0 mg | 34,3 mg |
| Fosfor | 97,0 mg | 133 mg |
| Potas | 100 mg | 137 mg |
| Sód | 2,00 mg | 2,74 mg |
| Cynk | 0,85 mg | 1,17 mg |
| Miedź | 0,18 mg | 0,25 mg |
| Mangan | 0,79 mg | 1,09 mg |
| Selen | 39,7 µg | 54,4 µg |
| Woda | 13,36 g | 18,30 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
