Biała mąka pszenna (przemysłowa), zaw. białka 11,5% (wzbogacona, niebielona)

Biała mąka pszenna (przemysłowa), zaw. białka 11,5% (wzbogacona, niebielona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 363 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 11,50 g białka,
• 73,8 g węglowodanów,
• 1,12 g cukrów,
• 2,40 g błonnika.

Biała mąka pszenna (przemysłowa), zaw. białka 11,5% (wzbogacona, niebielona) ma w 100 g 1,45 g tłuszczów, w tym:

• 0,27 g tłuszczów nasyconych,
• 0,17 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Biała mąka pszenna (przemysłowa), zaw. białka 11,5% (wzbogacona, niebielona) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,38 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.

Biała mąka pszenna (przemysłowa), zaw. białka 11,5% (wzbogacona, niebielona) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,74 mg witaminy B1,
• 0,45 mg witaminy B2,
• 5,95 mg witaminy B3,
• 10,40 mg witaminy B4,
• 0,41 mg witaminy B5,
• 0,03 mg witaminy B6,
• 170 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Biała mąka pszenna (przemysłowa), zaw. białka 11,5% (wzbogacona, niebielona) ma w sobie:

• 20,0 mg wapnia,
• 5,06 mg żelaza,
• 30,0 mg magnezu,
• 112 mg fosforu,
• 138 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 0,84 mg cynku,0,16 mg miedzi, 0,68 mg manganu i 27,5 µg selenu.