Biała mąka pszenna (wzbogacona)

Biała mąka pszenna (wzbogacona)Biała mąka pszenna (wzbogacona)

Biała mąka pszenna (wzbogacona) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Biała mąka pszenna (wzbogacona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 364 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 10,33 g białka,
  • 76,3 g węglowodanów,
  • 0,27 g cukrów,
  • 2,70 g błonnika.

Biała mąka pszenna (wzbogacona) ma w 100 g 0,98 g tłuszczów, w tym:

  • 0,16 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,09 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,41 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Biała mąka pszenna (wzbogacona) – jakie ma witaminy?

Biała mąka pszenna (wzbogacona) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,23 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.

Biała mąka pszenna (wzbogacona) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,79 mg witaminy B1,
  • 0,49 mg witaminy B2,
  • 5,90 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,44 mg witaminy B5,
  • 0,04 mg witaminy B6,
  • 183 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Biała mąka pszenna (wzbogacona) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Biała mąka pszenna (wzbogacona) ma w sobie:

  • 15,00 mg wapnia,
  • 4,64 mg żelaza,
  • 22,0 mg magnezu,
  • 108 mg fosforu,
  • 107 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 0,70 mg cynku,0,14 mg miedzi, 0,68 mg manganu i 33,9 µg selenu.

Biała mąka pszenna (wzbogacona) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 125 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna364 kcal455 kcal
Białko10,33 g12,91 g
Węglowodany76,3 g95,4 g
Cukier0,27 g0,34 g
Błonnik2,70 g3,38 g
Tłuszcz0,98 g1,23 g
Tłuszcze nasycone0,16 g0,19 g
Tłuszcze jednonienasycone0,09 g0,11 g
Tłuszcze wielonienasycone0,41 g0,52 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów291 µg364 µg
Witamina B1 - tiamina0,79 mg0,98 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,49 mg0,62 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,90 mg7,38 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,44 mg0,55 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,04 mg0,06 mg
Witamina B9 - kwas foliowy183 µg229 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A2,00 i.u.2,50 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten1,00 µg1,25 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna79,0 µg98,8 µg
Witamina E0,23 mg0,29 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0,30 µg0,38 µg
Wapń15,00 mg18,75 mg
Żelazo4,64 mg5,80 mg
Magnez22,0 mg27,5 mg
Fosfor108 mg135 mg
Potas107 mg134 mg
Sód2,00 mg2,50 mg
Cynk0,70 mg0,88 mg
Miedź0,14 mg0,18 mg
Mangan0,68 mg0,85 mg
Selen33,9 µg42,4 µg
Woda11,92 g14,90 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie