Bułki z pumpernikla – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Bułki z pumpernikla w 100 gramach posiada wartość energetyczną 276 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 10,80 g białka,
- 51,9 g węglowodanów,
- 0,40 g cukrów,
- 5,40 g błonnika.
Bułki z pumpernikla ma w 100 g 2,80 g tłuszczów, w tym:
- 0,50 g tłuszczów nasyconych,
- 0,61 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,18 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Bułki z pumpernikla – jakie ma witaminy?
Bułki z pumpernikla to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,63 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.
Bułki z pumpernikla zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,38 mg witaminy B1,
- 0,30 mg witaminy B2,
- 2,97 mg witaminy B3,
- 14,60 mg witaminy B4,
- 0,62 mg witaminy B5,
- 0,10 mg witaminy B6,
- 86,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Bułki z pumpernikla – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Bułki z pumpernikla ma w sobie:
- 67,0 mg wapnia,
- 2,78 mg żelaza,
- 54,0 mg magnezu,
- 171 mg fosforu,
- 208 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 492 mg sodu, 1,48 mg cynku,0,29 mg miedzi, 1,91 mg manganu i 27,8 µg selenu.
Bułki z pumpernikla - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 36 g (1 średnia) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 276 kcal | 99,36 kcal |
| Białko | 10,80 g | 3,89 g |
| Węglowodany | 51,9 g | 18,67 g |
| Cukier | 0,40 g | 0,14 g |
| Błonnik | 5,40 g | 1,94 g |
| Tłuszcz | 2,80 g | 1,01 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,50 g | 0,18 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,61 g | 0,22 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,18 g | 0,43 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 125 µg | 45,0 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,38 mg | 0,14 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,30 mg | 0,11 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 2,97 mg | 1,07 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,62 mg | 0,22 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,10 mg | 0,04 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 86,0 µg | 31,0 µg |
| Witamina B4 - cholina | 14,60 mg | 5,26 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 6,00 i.u. | 2,16 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 1,00 µg | 0,36 µg |
| Beta karoten | 3,00 µg | 1,08 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 106 µg | 38,2 µg |
| Witamina E | 0,63 mg | 0,23 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 1,50 µg | 0,54 µg |
| Wapń | 67,0 mg | 24,1 mg |
| Żelazo | 2,78 mg | 1,00 mg |
| Magnez | 54,0 mg | 19,44 mg |
| Fosfor | 171 mg | 61,6 mg |
| Potas | 208 mg | 74,9 mg |
| Sód | 492 mg | 177 mg |
| Cynk | 1,48 mg | 0,53 mg |
| Miedź | 0,29 mg | 0,10 mg |
| Mangan | 1,91 mg | 0,69 mg |
| Selen | 27,8 µg | 10,01 µg |
| Woda | 32,0 g | 11,52 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie