Ciemna mąka ryżowa – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Ciemna mąka ryżowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 325 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 15,91 g białka,
- 68,6 g węglowodanów,
- 2,31 g cukrów,
- 23,8 g błonnika.
Ciemna mąka ryżowa ma w 100 g 2,22 g tłuszczów, w tym:
- 0,27 g tłuszczów nasyconych,
- 0,28 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,05 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Ciemna mąka ryżowa – jakie ma witaminy?
Ciemna mąka ryżowa to produkt zawierający 0 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 2,73 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 5,90 µg witaminy K.
Ciemna mąka ryżowa zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,32 mg witaminy B1,
- 0,25 mg witaminy B2,
- 4,27 mg witaminy B3,
- 30,4 mg witaminy B4,
- 1,46 mg witaminy B5,
- 0,44 mg witaminy B6,
- 33,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Ciemna mąka ryżowa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Ciemna mąka ryżowa ma w sobie:
- 37,0 mg wapnia,
- 4,97 mg żelaza,
- 160 mg magnezu,
- 499 mg fosforu,
- 717 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 5,04 mg cynku,0,56 mg miedzi, 6,06 mg manganu i 18,00 µg selenu.
Ciemna mąka ryżowa - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 128 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 325 kcal | 416 kcal |
| Białko | 15,91 g | 20,4 g |
| Węglowodany | 68,6 g | 87,8 g |
| Cukier | 2,31 g | 2,96 g |
| Błonnik | 23,8 g | 30,5 g |
| Tłuszcz | 2,22 g | 2,84 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,27 g | 0,34 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,28 g | 0,36 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,05 g | 1,34 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 33,0 µg | 42,2 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,32 mg | 0,40 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,25 mg | 0,32 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,27 mg | 5,47 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,46 mg | 1,86 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,44 mg | 0,57 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 33,0 µg | 42,2 µg |
| Witamina B4 - cholina | 30,4 mg | 38,9 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 11,00 i.u. | 14,08 i.u. |
| Witamina A | 1,00 µg RAE | 1,28 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 7,00 µg | 8,96 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 210 µg | 269 µg |
| Witamina E | 2,73 mg | 3,49 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 5,90 µg | 7,55 µg |
| Wapń | 37,0 mg | 47,4 mg |
| Żelazo | 4,97 mg | 6,36 mg |
| Magnez | 160 mg | 205 mg |
| Fosfor | 499 mg | 639 mg |
| Potas | 717 mg | 918 mg |
| Sód | 2,00 mg | 2,56 mg |
| Cynk | 5,04 mg | 6,45 mg |
| Miedź | 0,56 mg | 0,72 mg |
| Mangan | 6,06 mg | 7,76 mg |
| Selen | 18,00 µg | 23,0 µg |
| Woda | 10,75 g | 13,76 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
