Dorsz atlantycki poddany obróbce wysuszającej mięso

Dorsz atlantycki poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 105 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 22,8 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Dorsz atlantycki poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 0,86 g tłuszczów, w tym:

• 0,17 g tłuszczów nasyconych,
• 0,12 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,29 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 55,0 mg cholesterolu.

Dorsz atlantycki poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 1,00 mg witaminy C,14,00 µg RAE witaminy A, 0,81 mg witaminy E,46,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Dorsz atlantycki poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,09 mg witaminy B1,
• 0,08 mg witaminy B2,
• 2,51 mg witaminy B3,
• 83,7 mg witaminy B4,
• 0,18 mg witaminy B5,
• 0,28 mg witaminy B6,
• 8,00 µg witaminy B9,
• 1,05 µg witaminy B12.

Dorsz atlantycki poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

• 14,00 mg wapnia,
• 0,49 mg żelaza,
• 42,0 mg magnezu,
• 138 mg fosforu,
• 244 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 78,0 mg sodu, 0,58 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 37,6 µg selenu.