Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony)

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony)Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony)
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 85,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,73 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) ma w 100 g 0,50 g tłuszczów, w tym:

  • 0,11 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,09 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,20 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 57,0 mg cholesterolu.

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) – jakie ma witaminy?

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,67 mg witaminy E,24,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,04 mg witaminy B1,
  • 0,06 mg witaminy B2,
  • 1,34 mg witaminy B3,
  • 79,7 mg witaminy B4,
  • 0,36 mg witaminy B5,
  • 0,14 mg witaminy B6,
  • 8,00 µg witaminy B9,
  • 2,31 µg witaminy B12.

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) ma w sobie:

  • 10,00 mg wapnia,
  • 0,20 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 345 mg fosforu,
  • 289 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 372 mg sodu, 0,39 mg cynku,0,02 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 28,0 µg selenu.

Dorsz pacyficzny poddany obróbce wysuszającej mięso (może być wcześniej mrożony) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 90 g (1 filet)
Wartość energetyczna85,0 kcal76,5 kcal
Białko18,73 g16,86 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz0,50 g0,45 g
Tłuszcze nasycone0,11 g0,10 g
Tłuszcze jednonienasycone0,09 g0,08 g
Tłuszcze wielonienasycone0,20 g0,18 g
Cholesterol57,0 mg51,3 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów8,00 µg7,20 µg
Witamina B1 - tiamina0,04 mg0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,06 mg0,05 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna1,34 mg1,21 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,36 mg0,33 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,14 mg0,12 mg
Witamina B9 - kwas foliowy8,00 µg7,20 µg
Witamina B4 - cholina79,7 mg71,7 mg
Witamina B12 - kobalamina2,31 µg2,08 µg
Witamina A7,00 i.u.6,30 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE1,80 µg RAE
Retinol2,00 µg1,80 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,67 mg0,60 mg
Witamina D0,60 µg0,54 µg
Witamina D24,0 i.u.21,6 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń10,00 mg9,00 mg
Żelazo0,20 mg0,18 mg
Magnez24,0 mg21,6 mg
Fosfor345 mg311 mg
Potas289 mg260 mg
Sód372 mg335 mg
Cynk0,39 mg0,35 mg
Miedź0,02 mg0,02 mg
Mangan0,02 mg0,01 mg
Selen28,0 µg25,2 µg
Woda80,3 g72,3 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie