Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz)

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz)Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 267 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 25,1 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 17,69 g tłuszczów, w tym:

  • 6,58 g tłuszczów nasyconych,
  • 7,99 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,07 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 98,0 mg cholesterolu.

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,12 mg witaminy E,47,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,50 mg witaminy B1,
  • 0,37 mg witaminy B2,
  • 3,87 mg witaminy B3,
  • 102 mg witaminy B4,
  • 1,29 mg witaminy B5,
  • 0,45 mg witaminy B6,
  • 0 µg witaminy B9,
  • 0,93 µg witaminy B12.

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 26,0 mg wapnia,
  • 1,75 mg żelaza,
  • 23,0 mg magnezu,
  • 208 mg fosforu,
  • 305 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 58,0 mg sodu, 4,84 mg cynku,0,13 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 42,4 µg selenu.

Duszona karkówka wieprzowa (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna267 kcal227 kcal
Białko25,1 g21,3 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz17,69 g15,04 g
Tłuszcze nasycone6,58 g5,60 g
Tłuszcze jednonienasycone7,99 g6,79 g
Tłuszcze wielonienasycone2,07 g1,76 g
Cholesterol98,0 mg83,3 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów0 µg0 µg
Witamina B1 - tiamina0,50 mg0,43 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,37 mg0,31 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,87 mg3,29 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,29 mg1,10 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,45 mg0,38 mg
Witamina B9 - kwas foliowy0 µg0 µg
Witamina B4 - cholina102 mg87,0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,93 µg0,79 µg
Witamina A8,00 i.u.6,80 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE1,70 µg RAE
Retinol2,00 µg1,70 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,12 mg0,10 mg
Witamina D1,20 µg1,02 µg
Witamina D47,0 i.u.40,0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń26,0 mg22,1 mg
Żelazo1,75 mg1,49 mg
Magnez23,0 mg19,55 mg
Fosfor208 mg177 mg
Potas305 mg259 mg
Sód58,0 mg49,3 mg
Cynk4,84 mg4,11 mg
Miedź0,13 mg0,11 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen42,4 µg36,0 µg
Woda55,0 g46,7 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie