Duszona wątroba cielęca

Duszona wątroba cielęca w 100 gramach posiada wartość energetyczną 192 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 28,4 g białka,
• 3,77 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Duszona wątroba cielęca ma w 100 g 6,26 g tłuszczów, w tym:

• 1,99 g tłuszczów nasyconych,
• 1,15 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,07 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 511 mg cholesterolu.

Duszona wątroba cielęca to produkt zawierający 1,10 mg witaminy C,21,145 µg RAE witaminy A, 0,68 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,40 µg witaminy K.

Duszona wątroba cielęca zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,18 mg witaminy B1,
• 2,86 mg witaminy B2,
• 13,15 mg witaminy B3,
• 399 mg witaminy B4,
• 6,56 mg witaminy B5,
• 0,92 mg witaminy B6,
• 331 µg witaminy B9,
• 84,6 µg witaminy B12.

Duszona wątroba cielęca ma w sobie:

• 6,00 mg wapnia,
• 5,11 mg żelaza,
• 20,0 mg magnezu,
• 460 mg fosforu,
• 329 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 78,0 mg sodu, 11,23 mg cynku,14,94 mg miedzi, 0,27 mg manganu i 19,30 µg selenu.