Duszona wątroba wieprzowa

Duszona wątroba wieprzowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 165 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 26,0 g białka,
• 3,76 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Duszona wątroba wieprzowa ma w 100 g 4,40 g tłuszczów, w tym:

• 1,41 g tłuszczów nasyconych,
• 0,63 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,05 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 355 mg cholesterolu.

Duszona wątroba wieprzowa to produkt zawierający 23,6 mg witaminy C,5,405 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Duszona wątroba wieprzowa zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,26 mg witaminy B1,
• 2,20 mg witaminy B2,
• 8,44 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 4,77 mg witaminy B5,
• 0,57 mg witaminy B6,
• 163 µg witaminy B9,
• 18,67 µg witaminy B12.

Duszona wątroba wieprzowa ma w sobie:

• 10,00 mg wapnia,
• 17,92 mg żelaza,
• 14,00 mg magnezu,
• 241 mg fosforu,
• 150 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 49,0 mg sodu, 6,72 mg cynku,0,63 mg miedzi, 0,30 mg manganu i 67,5 µg selenu.