Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz)

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz)Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 182 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 27,9 g białka,
  • 0,11 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 7,77 g tłuszczów, w tym:

  • 2,71 g tłuszczów nasyconych,
  • 3,55 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,46 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 92,0 mg cholesterolu.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,39 mg witaminy E,42,0 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,34 mg witaminy B2,
  • 3,73 mg witaminy B3,
  • 140 mg witaminy B4,
  • 0,48 mg witaminy B5,
  • 0,18 mg witaminy B6,
  • 4,00 µg witaminy B9,
  • 1,86 µg witaminy B12.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 22,0 mg wapnia,
  • 2,00 mg żelaza,
  • 34,0 mg magnezu,
  • 214 mg fosforu,
  • 201 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 90,0 mg sodu, 5,08 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 19,90 µg selenu.

Duszone ossobuco z goleni przedniej cielęcej (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna182 kcal155 kcal
Białko27,9 g23,7 g
Węglowodany0,11 g0,09 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,77 g6,61 g
Tłuszcze nasycone2,71 g2,31 g
Tłuszcze jednonienasycone3,55 g3,02 g
Tłuszcze wielonienasycone0,46 g0,39 g
Cholesterol92,0 mg78,2 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów4,00 µg3,40 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,07 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,34 mg0,29 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,73 mg3,17 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,48 mg0,41 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,18 mg0,15 mg
Witamina B9 - kwas foliowy4,00 µg3,40 µg
Witamina B4 - cholina140 mg119 mg
Witamina B12 - kobalamina1,86 µg1,58 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,39 mg0,33 mg
Witamina D1,10 µg0,94 µg
Witamina D42,0 i.u.35,7 i.u.
Witamina K1,50 µg1,28 µg
Wapń22,0 mg18,70 mg
Żelazo2,00 mg1,70 mg
Magnez34,0 mg28,9 mg
Fosfor214 mg182 mg
Potas201 mg171 mg
Sód90,0 mg76,5 mg
Cynk5,08 mg4,32 mg
Miedź0,12 mg0,10 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen19,90 µg16,92 µg
Woda61,3 g52,1 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie