Duszony mózg cielęcy

Duszony mózg cielęcy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 136 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 11,48 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Duszony mózg cielęcy ma w 100 g 9,63 g tłuszczów, w tym:

• 2,18 g tłuszczów nasyconych,
• 1,74 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,49 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 3,100 mg cholesterolu.

Duszony mózg cielęcy to produkt zawierający 13,00 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Duszony mózg cielęcy zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,08 mg witaminy B1,
• 0,20 mg witaminy B2,
• 2,43 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 1,00 mg witaminy B5,
• 0,17 mg witaminy B6,
• 3,00 µg witaminy B9,
• 9,65 µg witaminy B12.

Duszony mózg cielęcy ma w sobie:

• 16,00 mg wapnia,
• 1,67 mg żelaza,
• 16,00 mg magnezu,
• 385 mg fosforu,
• 214 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 156 mg sodu, 1,61 mg cynku,0,26 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 11,00 µg selenu.