Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz)

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz)Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 234 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 28,8 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 12,31 g tłuszczów, w tym:

  • 4,29 g tłuszczów nasyconych,
  • 5,18 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,16 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 87,0 mg cholesterolu.

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,4,00 µg RAE witaminy A, 0,22 mg witaminy E,22,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,63 mg witaminy B1,
  • 0,26 mg witaminy B2,
  • 7,54 mg witaminy B3,
  • 84,7 mg witaminy B4,
  • 0,97 mg witaminy B5,
  • 0,51 mg witaminy B6,
  • 0 µg witaminy B9,
  • 0,63 µg witaminy B12.

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 12,00 mg wapnia,
  • 0,71 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 285 mg fosforu,
  • 400 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 58,0 mg sodu, 1,97 mg cynku,0,09 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 44,1 µg selenu.

Duszony schab wieprzowy z kością (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna234 kcal199 kcal
Białko28,8 g24,5 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz12,31 g10,46 g
Tłuszcze nasycone4,29 g3,65 g
Tłuszcze jednonienasycone5,18 g4,40 g
Tłuszcze wielonienasycone2,16 g1,84 g
Cholesterol87,0 mg74,0 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów0 µg0 µg
Witamina B1 - tiamina0,63 mg0,54 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,26 mg0,22 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,54 mg6,41 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,97 mg0,82 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,51 mg0,43 mg
Witamina B9 - kwas foliowy0 µg0 µg
Witamina B4 - cholina84,7 mg72,0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,63 µg0,54 µg
Witamina A13,00 i.u.11,05 i.u.
Witamina A4,00 µg RAE3,40 µg RAE
Retinol4,00 µg3,40 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,22 mg0,19 mg
Witamina D0,60 µg0,51 µg
Witamina D22,0 i.u.18,70 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń12,00 mg10,20 mg
Żelazo0,71 mg0,60 mg
Magnez24,0 mg20,4 mg
Fosfor285 mg242 mg
Potas400 mg340 mg
Sód58,0 mg49,3 mg
Cynk1,97 mg1,68 mg
Miedź0,09 mg0,07 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen44,1 µg37,5 µg
Woda58,9 g50,0 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie