Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięsoDziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 139 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 23,5 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 4,30 g tłuszczów, w tym:

  • 1,05 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,58 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,27 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 55,0 mg cholesterolu.

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 1,40 mg witaminy C,51,0 µg RAE witaminy A, 0,92 mg witaminy E,451 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,14 mg witaminy B2,
  • 7,95 mg witaminy B3,
  • 72,0 mg witaminy B4,
  • 0,81 mg witaminy B5,
  • 0,57 mg witaminy B6,
  • 13,00 µg witaminy B9,
  • 5,00 µg witaminy B12.

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 45,0 mg wapnia,
  • 0,61 mg żelaza,
  • 33,0 mg magnezu,
  • 322 mg fosforu,
  • 434 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 58,0 mg sodu, 0,56 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 38,0 µg selenu.

Dziki kiżucz poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna139 kcal118 kcal
Białko23,5 g19,93 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz4,30 g3,66 g
Tłuszcze nasycone1,05 g0,90 g
Tłuszcze jednonienasycone1,58 g1,34 g
Tłuszcze wielonienasycone1,27 g1,08 g
Cholesterol55,0 mg46,8 mg
Witamina C1,40 mg1,19 mg
Równoważnik folianów13,00 µg11,05 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,14 mg0,12 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,95 mg6,76 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,81 mg0,69 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,57 mg0,48 mg
Witamina B9 - kwas foliowy13,00 µg11,05 µg
Witamina B4 - cholina72,0 mg61,2 mg
Witamina B12 - kobalamina5,00 µg4,25 µg
Witamina A169 i.u.144 i.u.
Witamina A51,0 µg RAE43,4 µg RAE
Retinol51,0 µg43,4 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,92 mg0,78 mg
Witamina D11,30 µg9,61 µg
Witamina D451 i.u.383 i.u.
Witamina K0,10 µg0,09 µg
Wapń45,0 mg38,3 mg
Żelazo0,61 mg0,52 mg
Magnez33,0 mg28,1 mg
Fosfor322 mg274 mg
Potas434 mg369 mg
Sód58,0 mg49,3 mg
Cynk0,56 mg0,48 mg
Miedź0,07 mg0,06 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen38,0 µg32,3 µg
Woda71,5 g60,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie