Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięsoDziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © 123rf

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 150 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 22,9 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 5,82 g tłuszczów, w tym:

  • 1,62 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,75 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,83 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 69,0 mg cholesterolu.

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 2,00 mg witaminy C,15,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,15 mg witaminy B1,
  • 0,10 mg witaminy B2,
  • 5,77 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,07 mg witaminy B5,
  • 0,35 mg witaminy B6,
  • 19,00 µg witaminy B9,
  • 6,30 µg witaminy B12.

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 86,0 mg wapnia,
  • 0,38 mg żelaza,
  • 31,0 mg magnezu,
  • 269 mg fosforu,
  • 448 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 56,0 mg sodu, 0,51 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 13,20 µg selenu.

Dziki pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 143 g (1 filet)
Wartość energetyczna150 kcal215 kcal
Białko22,9 g32,8 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,82 g8,32 g
Tłuszcze nasycone1,62 g2,32 g
Tłuszcze jednonienasycone1,75 g2,50 g
Tłuszcze wielonienasycone1,83 g2,62 g
Cholesterol69,0 mg98,7 mg
Witamina C2,00 mg2,86 mg
Równoważnik folianów19,00 µg27,2 µg
Witamina B1 - tiamina0,15 mg0,22 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,10 mg0,14 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,77 mg8,25 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,07 mg1,52 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,35 mg0,50 mg
Witamina B9 - kwas foliowy19,00 µg27,2 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina6,30 µg9,01 µg
Witamina A50,0 i.u.71,5 i.u.
Witamina A15,00 µg RAE21,5 µg RAE
Retinol15,00 µg21,5 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń86,0 mg123 mg
Żelazo0,38 mg0,54 mg
Magnez31,0 mg44,3 mg
Fosfor269 mg385 mg
Potas448 mg641 mg
Sód56,0 mg80,1 mg
Cynk0,51 mg0,73 mg
Miedź0,06 mg0,08 mg
Mangan0,02 mg0,03 mg
Selen13,20 µg18,88 µg
Woda70,5 g101 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie