Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięsoDziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 82,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,77 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso ma w 100 g 1,20 g tłuszczów, w tym:

  • 0,18 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,24 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,37 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 133 mg cholesterolu.

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso – jakie ma witaminy?

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso to produkt zawierający 0,90 mg witaminy C,15,00 µg RAE witaminy A, 1,50 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,05 mg witaminy B1,
  • 0,09 mg witaminy B2,
  • 2,28 mg witaminy B3,
  • 80,9 mg witaminy B4,
  • 0,58 mg witaminy B5,
  • 0,08 mg witaminy B6,
  • 44,0 µg witaminy B9,
  • 2,15 µg witaminy B12.

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso ma w sobie:

  • 60,0 mg wapnia,
  • 0,83 mg żelaza,
  • 33,0 mg magnezu,
  • 270 mg fosforu,
  • 296 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 94,0 mg sodu, 1,76 mg cynku,0,69 mg miedzi, 0,52 mg manganu i 36,7 µg selenu.

Dziki rak poddany obróbce nawilżającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna82,0 kcal69,7 kcal
Białko16,77 g14,26 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz1,20 g1,02 g
Tłuszcze nasycone0,18 g0,15 g
Tłuszcze jednonienasycone0,24 g0,21 g
Tłuszcze wielonienasycone0,37 g0,31 g
Cholesterol133 mg113 mg
Witamina C0,90 mg0,77 mg
Równoważnik folianów44,0 µg37,4 µg
Witamina B1 - tiamina0,05 mg0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,09 mg0,07 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,28 mg1,94 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,58 mg0,49 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,08 mg0,07 mg
Witamina B9 - kwas foliowy44,0 µg37,4 µg
Witamina B4 - cholina80,9 mg68,8 mg
Witamina B12 - kobalamina2,15 µg1,83 µg
Witamina A50,0 i.u.42,5 i.u.
Witamina A15,00 µg RAE12,75 µg RAE
Retinol15,00 µg12,75 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E1,50 mg1,28 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0,10 µg0,09 µg
Wapń60,0 mg51,0 mg
Żelazo0,83 mg0,71 mg
Magnez33,0 mg28,1 mg
Fosfor270 mg230 mg
Potas296 mg252 mg
Sód94,0 mg79,9 mg
Cynk1,76 mg1,50 mg
Miedź0,69 mg0,58 mg
Mangan0,52 mg0,44 mg
Selen36,7 µg31,2 µg
Woda79,4 g67,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie