Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięsoDziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 105 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,47 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 2,85 g tłuszczów, w tym:

  • 0,74 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,10 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,64 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 72,0 mg cholesterolu.

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 0,80 mg witaminy C,15,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,23 mg witaminy B1,
  • 0,07 mg witaminy B2,
  • 2,39 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,91 mg witaminy B5,
  • 0,11 mg witaminy B6,
  • 10,00 µg witaminy B9,
  • 2,90 µg witaminy B12.

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,35 mg żelaza,
  • 28,0 mg magnezu,
  • 304 mg fosforu,
  • 419 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 50,0 mg sodu, 0,61 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 14,30 µg selenu.

Dziki sumik kanałowy poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 143 g (1 filet)
Wartość energetyczna105 kcal150 kcal
Białko18,47 g26,4 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz2,85 g4,08 g
Tłuszcze nasycone0,74 g1,06 g
Tłuszcze jednonienasycone1,10 g1,57 g
Tłuszcze wielonienasycone0,64 g0,91 g
Cholesterol72,0 mg103 mg
Witamina C0,80 mg1,14 mg
Równoważnik folianów10,00 µg14,30 µg
Witamina B1 - tiamina0,23 mg0,33 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,07 mg0,10 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,39 mg3,41 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,91 mg1,30 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,11 mg0,15 mg
Witamina B9 - kwas foliowy10,00 µg14,30 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina2,90 µg4,15 µg
Witamina A50,0 i.u.71,5 i.u.
Witamina A15,00 µg RAE21,5 µg RAE
Retinol15,00 µg21,5 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń11,00 mg15,73 mg
Żelazo0,35 mg0,50 mg
Magnez28,0 mg40,0 mg
Fosfor304 mg435 mg
Potas419 mg599 mg
Sód50,0 mg71,5 mg
Cynk0,61 mg0,87 mg
Miedź0,04 mg0,06 mg
Mangan0,03 mg0,04 mg
Selen14,30 µg20,4 µg
Woda77,7 g111 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie