Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięsoHodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © 123rf

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 168 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 23,8 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 7,38 g tłuszczów, w tym:

  • 1,65 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,36 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,80 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 70,0 mg cholesterolu.

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 2,90 mg witaminy C,100 µg RAE witaminy A, 2,79 mg witaminy E,759 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,14 mg witaminy B1,
  • 0,11 mg witaminy B2,
  • 6,65 mg witaminy B3,
  • 77,6 mg witaminy B4,
  • 1,99 mg witaminy B5,
  • 0,39 mg witaminy B6,
  • 12,00 µg witaminy B9,
  • 4,11 µg witaminy B12.

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 30,0 mg wapnia,
  • 0,36 mg żelaza,
  • 30,0 mg magnezu,
  • 270 mg fosforu,
  • 450 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 61,0 mg sodu, 0,54 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 28,1 µg selenu.

Hodowlany pstrąg tęczowy poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 71 g (1 filet)
Wartość energetyczna168 kcal119 kcal
Białko23,8 g16,90 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,38 g5,24 g
Tłuszcze nasycone1,65 g1,17 g
Tłuszcze jednonienasycone2,36 g1,68 g
Tłuszcze wielonienasycone1,80 g1,28 g
Cholesterol70,0 mg49,7 mg
Witamina C2,90 mg2,06 mg
Równoważnik folianów12,00 µg8,52 µg
Witamina B1 - tiamina0,14 mg0,10 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,11 mg0,08 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,65 mg4,72 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,99 mg1,41 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,39 mg0,27 mg
Witamina B9 - kwas foliowy12,00 µg8,52 µg
Witamina B4 - cholina77,6 mg55,1 mg
Witamina B12 - kobalamina4,11 µg2,92 µg
Witamina A301 i.u.214 i.u.
Witamina A100 µg RAE71,0 µg RAE
Retinol100 µg71,0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E2,79 mg1,98 mg
Witamina D19,00 µg13,49 µg
Witamina D759 i.u.539 i.u.
Witamina K0,10 µg0,07 µg
Wapń30,0 mg21,3 mg
Żelazo0,36 mg0,26 mg
Magnez30,0 mg21,3 mg
Fosfor270 mg192 mg
Potas450 mg320 mg
Sód61,0 mg43,3 mg
Cynk0,54 mg0,38 mg
Miedź0,06 mg0,04 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen28,1 µg19,95 µg
Woda68,7 g48,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie