Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soliKalafior romanesco gotowany bez dodatku soli
Źródło zdjęć: © Flickr

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli w 100 gramach posiada wartość energetyczną 32,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 3,04 g białka,
  • 6,28 g węglowodanów,
  • 3,12 g cukrów,
  • 3,30 g błonnika.

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli ma w 100 g 0,31 g tłuszczów, w tym:

  • 0,04 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,03 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,14 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli – jakie ma witaminy?

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli to produkt zawierający 72,6 mg witaminy C,7,00 µg RAE witaminy A, 0,04 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 20,8 µg witaminy K.

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,10 mg witaminy B2,
  • 0,68 mg witaminy B3,
  • 58,8 mg witaminy B4,
  • 0,68 mg witaminy B5,
  • 0,21 mg witaminy B6,
  • 41,0 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli ma w sobie:

  • 32,0 mg wapnia,
  • 0,72 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 57,0 mg fosforu,
  • 278 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 23,0 mg sodu, 0,63 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,24 mg manganu i 0,80 µg selenu.

Kalafior romanesco gotowany bez dodatku soli - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 90 g (1/2 główki)
Wartość energetyczna32,0 kcal28,8 kcal
Białko3,04 g2,74 g
Węglowodany6,28 g5,65 g
Cukier3,12 g2,81 g
Błonnik3,30 g2,97 g
Tłuszcz0,31 g0,28 g
Tłuszcze nasycone0,04 g0,04 g
Tłuszcze jednonienasycone0,03 g0,03 g
Tłuszcze wielonienasycone0,14 g0,12 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C72,6 mg65,3 mg
Równoważnik folianów41,0 µg36,9 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,10 mg0,09 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,68 mg0,61 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,68 mg0,61 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,21 mg0,19 mg
Witamina B9 - kwas foliowy41,0 µg36,9 µg
Witamina B4 - cholina58,8 mg52,9 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A144 i.u.130 i.u.
Witamina A7,00 µg RAE6,30 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten86,0 µg77,4 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna39,0 µg35,1 µg
Witamina E0,04 mg0,04 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K20,8 µg18,72 µg
Wapń32,0 mg28,8 mg
Żelazo0,72 mg0,65 mg
Magnez19,00 mg17,10 mg
Fosfor57,0 mg51,3 mg
Potas278 mg250 mg
Sód23,0 mg20,7 mg
Cynk0,63 mg0,57 mg
Miedź0,04 mg0,04 mg
Mangan0,24 mg0,22 mg
Selen0,80 µg0,72 µg
Woda89,5 g80,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie