Karp poddany obróbce wysuszającej mięso

Karp poddany obróbce wysuszającej mięsoKarp poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 162 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 22,9 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 7,17 g tłuszczów, w tym:

  • 1,39 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,99 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,84 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 84,0 mg cholesterolu.

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 1,60 mg witaminy C,10,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,14 mg witaminy B1,
  • 0,07 mg witaminy B2,
  • 2,10 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,87 mg witaminy B5,
  • 0,22 mg witaminy B6,
  • 17,00 µg witaminy B9,
  • 1,47 µg witaminy B12.

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 52,0 mg wapnia,
  • 1,59 mg żelaza,
  • 38,0 mg magnezu,
  • 531 mg fosforu,
  • 427 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 63,0 mg sodu, 1,90 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,05 mg manganu i 16,20 µg selenu.

Karp poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna162 kcal138 kcal
Białko22,9 g19,43 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,17 g6,10 g
Tłuszcze nasycone1,39 g1,18 g
Tłuszcze jednonienasycone2,99 g2,54 g
Tłuszcze wielonienasycone1,84 g1,56 g
Cholesterol84,0 mg71,4 mg
Witamina C1,60 mg1,36 mg
Równoważnik folianów17,00 µg14,45 µg
Witamina B1 - tiamina0,14 mg0,12 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,07 mg0,06 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,10 mg1,79 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,87 mg0,74 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,22 mg0,19 mg
Witamina B9 - kwas foliowy17,00 µg14,45 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina1,47 µg1,25 µg
Witamina A32,0 i.u.27,2 i.u.
Witamina A10,00 µg RAE8,50 µg RAE
Retinol10,00 µg8,50 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń52,0 mg44,2 mg
Żelazo1,59 mg1,35 mg
Magnez38,0 mg32,3 mg
Fosfor531 mg451 mg
Potas427 mg363 mg
Sód63,0 mg53,6 mg
Cynk1,90 mg1,62 mg
Miedź0,07 mg0,06 mg
Mangan0,05 mg0,04 mg
Selen16,20 µg13,77 µg
Woda69,6 g59,2 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie