Kozi ser (twardy) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Kozi ser (twardy) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 452 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 30,5 g białka,
- 2,17 g węglowodanów,
- 2,17 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Kozi ser (twardy) ma w 100 g 35,6 g tłuszczów, w tym:
- 24,6 g tłuszczów nasyconych,
- 8,12 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,85 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 105 mg cholesterolu.
Kozi ser (twardy) – jakie ma witaminy?
Kozi ser (twardy) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,486 µg RAE witaminy A, 0,31 mg witaminy E,26,0 i.u. witaminy D oraz 3,00 µg witaminy K.
Kozi ser (twardy) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,14 mg witaminy B1,
- 1,19 mg witaminy B2,
- 2,40 mg witaminy B3,
- 15,40 mg witaminy B4,
- 0,41 mg witaminy B5,
- 0,08 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 0,12 µg witaminy B12.
Kozi ser (twardy) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Kozi ser (twardy) ma w sobie:
- 895 mg wapnia,
- 1,88 mg żelaza,
- 54,0 mg magnezu,
- 729 mg fosforu,
- 48,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 423 mg sodu, 1,59 mg cynku,0,63 mg miedzi, 0,25 mg manganu i 5,50 µg selenu.
Kozi ser (twardy) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 452 kcal | 128 kcal |
| Białko | 30,5 g | 8,65 g |
| Węglowodany | 2,17 g | 0,62 g |
| Cukier | 2,17 g | 0,62 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 35,6 g | 10,09 g |
| Tłuszcze nasycone | 24,6 g | 6,98 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,12 g | 2,30 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,85 g | 0,24 g |
| Cholesterol | 105 mg | 29,8 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 1,13 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,14 mg | 0,04 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 1,19 mg | 0,34 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 2,40 mg | 0,68 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,41 mg | 0,12 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,08 mg | 0,02 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 1,13 µg |
| Witamina B4 - cholina | 15,40 mg | 4,37 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,12 µg | 0,03 µg |
| Witamina A | 1,745 i.u. | 495 i.u. |
| Witamina A | 486 µg RAE | 138 µg RAE |
| Retinol | 478 µg | 136 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 91,0 µg | 25,8 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,31 mg | 0,09 mg |
| Witamina D | 0,70 µg | 0,20 µg |
| Witamina D | 26,0 i.u. | 7,37 i.u. |
| Witamina K | 3,00 µg | 0,85 µg |
| Wapń | 895 mg | 254 mg |
| Żelazo | 1,88 mg | 0,53 mg |
| Magnez | 54,0 mg | 15,31 mg |
| Fosfor | 729 mg | 207 mg |
| Potas | 48,0 mg | 13,61 mg |
| Sód | 423 mg | 120 mg |
| Cynk | 1,59 mg | 0,45 mg |
| Miedź | 0,63 mg | 0,18 mg |
| Mangan | 0,25 mg | 0,07 mg |
| Selen | 5,50 µg | 1,56 µg |
| Woda | 29,0 g | 8,22 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
