Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięsoLufar poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 159 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 25,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 5,44 g tłuszczów, w tym:

  • 1,17 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,30 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,36 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 76,0 mg cholesterolu.

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 0 mg witaminy C,138 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,10 mg witaminy B2,
  • 7,25 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,96 mg witaminy B5,
  • 0,46 mg witaminy B6,
  • 2,00 µg witaminy B9,
  • 6,22 µg witaminy B12.

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 9,00 mg wapnia,
  • 0,62 mg żelaza,
  • 42,0 mg magnezu,
  • 291 mg fosforu,
  • 477 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 1,04 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 46,8 µg selenu.

Lufar poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 117 g (1 filet)
Wartość energetyczna159 kcal186 kcal
Białko25,7 g30,1 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,44 g6,37 g
Tłuszcze nasycone1,17 g1,37 g
Tłuszcze jednonienasycone2,30 g2,69 g
Tłuszcze wielonienasycone1,36 g1,59 g
Cholesterol76,0 mg88,9 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów2,00 µg2,34 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,08 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,10 mg0,11 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,25 mg8,48 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,96 mg1,12 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,46 mg0,54 mg
Witamina B9 - kwas foliowy2,00 µg2,34 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina6,22 µg7,28 µg
Witamina A459 i.u.537 i.u.
Witamina A138 µg RAE161 µg RAE
Retinol138 µg161 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń9,00 mg10,53 mg
Żelazo0,62 mg0,73 mg
Magnez42,0 mg49,1 mg
Fosfor291 mg340 mg
Potas477 mg558 mg
Sód77,0 mg90,1 mg
Cynk1,04 mg1,22 mg
Miedź0,07 mg0,08 mg
Mangan0,03 mg0,03 mg
Selen46,8 µg54,8 µg
Woda62,6 g73,3 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie