Mąka sojowa pełnotłusta

Mąka sojowa pełnotłusta w 100 gramach posiada wartość energetyczną 434 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 37,8 g białka,
• 31,9 g węglowodanów,
• 7,50 g cukrów,
• 9,60 g błonnika.

Mąka sojowa pełnotłusta ma w 100 g 20,7 g tłuszczów, w tym:

• 2,99 g tłuszczów nasyconych,
• 4,56 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 11,66 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Mąka sojowa pełnotłusta to produkt zawierający 0 mg witaminy C,6,00 µg RAE witaminy A, 1,95 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 70,0 µg witaminy K.

Mąka sojowa pełnotłusta zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,58 mg witaminy B1,
• 1,16 mg witaminy B2,
• 4,32 mg witaminy B3,
• 191 mg witaminy B4,
• 1,59 mg witaminy B5,
• 0,46 mg witaminy B6,
• 345 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Mąka sojowa pełnotłusta ma w sobie:

• 206 mg wapnia,
• 6,37 mg żelaza,
• 429 mg magnezu,
• 494 mg fosforu,
• 2,515 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 13,00 mg sodu, 3,92 mg cynku,2,92 mg miedzi, 2,28 mg manganu i 7,50 µg selenu.