Mąka z sorgo (niewzbogacona)

Mąka z sorgo (niewzbogacona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 357 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 9,53 g białka,
• 76,9 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 1,90 g błonnika.

Mąka z sorgo (niewzbogacona) ma w 100 g 1,24 g tłuszczów, w tym:

• 0,30 g tłuszczów nasyconych,
• 0,39 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,48 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Mąka z sorgo (niewzbogacona) to produkt zawierający 0,60 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Mąka z sorgo (niewzbogacona) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,09 mg witaminy B1,
• 0,01 mg witaminy B2,
• 1,33 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,18 mg witaminy B5,
• 0,07 mg witaminy B6,
• 0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Mąka z sorgo (niewzbogacona) ma w sobie:

• 6,00 mg wapnia,
• 0,97 mg żelaza,
• 31,0 mg magnezu,
• 87,0 mg fosforu,
• 145 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 1,00 mg sodu, 0,47 mg cynku,0,01 mg miedzi, 0,43 mg manganu i 0 µg selenu.