Mąka z żółtej kukurydzy (niewzbogacona)

Mąka z żółtej kukurydzy (niewzbogacona) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 375 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 5,59 g białka,
• 82,8 g węglowodanów,
• 0,64 g cukrów,
• 1,90 g błonnika.

Mąka z żółtej kukurydzy (niewzbogacona) ma w 100 g 1,39 g tłuszczów, w tym:

• 0,17 g tłuszczów nasyconych,
• 0,27 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,70 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Mąka z żółtej kukurydzy (niewzbogacona) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,11,00 µg RAE witaminy A, 0,15 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.

Mąka z żółtej kukurydzy (niewzbogacona) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,07 mg witaminy B1,
• 0,06 mg witaminy B2,
• 2,66 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,05 mg witaminy B5,
• 0,10 mg witaminy B6,
• 48,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Mąka z żółtej kukurydzy (niewzbogacona) ma w sobie:

• 2,00 mg wapnia,
• 0,91 mg żelaza,
• 18,00 mg magnezu,
• 60,0 mg fosforu,
• 90,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 1,00 mg sodu, 0,37 mg cynku,0,14 mg miedzi, 0,06 mg manganu i 8,00 µg selenu.