Mielona gorczyca

Mielona gorczyca w 100 gramach posiada wartość energetyczną 508 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 26,1 g białka,
• 28,1 g węglowodanów,
• 6,79 g cukrów,
• 12,20 g błonnika.

Mielona gorczyca ma w 100 g 36,2 g tłuszczów, w tym:

• 1,99 g tłuszczów nasyconych,
• 22,5 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 10,09 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Mielona gorczyca to produkt zawierający 7,10 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 5,07 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 5,40 µg witaminy K.

Mielona gorczyca zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,81 mg witaminy B1,
• 0,26 mg witaminy B2,
• 4,73 mg witaminy B3,
• 123 mg witaminy B4,
• 0,81 mg witaminy B5,
• 0,40 mg witaminy B6,
• 162 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Mielona gorczyca ma w sobie:

• 266 mg wapnia,
• 9,21 mg żelaza,
• 370 mg magnezu,
• 828 mg fosforu,
• 738 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 13,00 mg sodu, 6,08 mg cynku,0,65 mg miedzi, 2,45 mg manganu i 208 µg selenu.