Mortadela wołowo-wieprzowa

Mortadela wołowo-wieprzowaMortadela wołowo-wieprzowa
Źródło zdjęć: © Flickr

Mortadela wołowo-wieprzowa – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Mortadela wołowo-wieprzowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 311 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,37 g białka,
  • 3,05 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Mortadela wołowo-wieprzowa ma w 100 g 25,4 g tłuszczów, w tym:

  • 9,51 g tłuszczów nasyconych,
  • 11,38 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 3,12 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 56,0 mg cholesterolu.

Mortadela wołowo-wieprzowa – jakie ma witaminy?

Mortadela wołowo-wieprzowa to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,22 mg witaminy E,41,0 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.

Mortadela wołowo-wieprzowa zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,12 mg witaminy B1,
  • 0,15 mg witaminy B2,
  • 2,67 mg witaminy B3,
  • 72,2 mg witaminy B4,
  • 0,44 mg witaminy B5,
  • 0,13 mg witaminy B6,
  • 3,00 µg witaminy B9,
  • 1,48 µg witaminy B12.

Mortadela wołowo-wieprzowa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Mortadela wołowo-wieprzowa ma w sobie:

  • 18,00 mg wapnia,
  • 1,40 mg żelaza,
  • 11,00 mg magnezu,
  • 97,0 mg fosforu,
  • 163 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 1,246 mg sodu, 2,10 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 22,6 µg selenu.

Mortadela wołowo-wieprzowa - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna311 kcal88,2 kcal
Białko16,37 g4,64 g
Węglowodany3,05 g0,87 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz25,4 g7,20 g
Tłuszcze nasycone9,51 g2,70 g
Tłuszcze jednonienasycone11,38 g3,23 g
Tłuszcze wielonienasycone3,12 g0,89 g
Cholesterol56,0 mg15,88 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów3,00 µg0,85 µg
Witamina B1 - tiamina0,12 mg0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,15 mg0,04 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,67 mg0,76 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,44 mg0,13 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,13 mg0,04 mg
Witamina B9 - kwas foliowy3,00 µg0,85 µg
Witamina B4 - cholina72,2 mg20,5 mg
Witamina B12 - kobalamina1,48 µg0,42 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,22 mg0,06 mg
Witamina D1,00 µg0,28 µg
Witamina D41,0 i.u.11,62 i.u.
Witamina K1,60 µg0,45 µg
Wapń18,00 mg5,10 mg
Żelazo1,40 mg0,40 mg
Magnez11,00 mg3,12 mg
Fosfor97,0 mg27,5 mg
Potas163 mg46,2 mg
Sód1,246 mg353 mg
Cynk2,10 mg0,60 mg
Miedź0,06 mg0,02 mg
Mangan0,03 mg0,01 mg
Selen22,6 µg6,41 µg
Woda52,3 g14,83 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie