Mózg jagnięcy smażony na patelni

Mózg jagnięcy smażony na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 273 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 16,97 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Mózg jagnięcy smażony na patelni ma w 100 g 22,2 g tłuszczów, w tym:

• 5,67 g tłuszczów nasyconych,
• 4,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 2,28 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 2,504 mg cholesterolu.

Mózg jagnięcy smażony na patelni to produkt zawierający 23,0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Mózg jagnięcy smażony na patelni zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,17 mg witaminy B1,
• 0,37 mg witaminy B2,
• 4,55 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 1,56 mg witaminy B5,
• 0,23 mg witaminy B6,
• 7,00 µg witaminy B9,
• 24,1 µg witaminy B12.

Mózg jagnięcy smażony na patelni ma w sobie:

• 21,0 mg wapnia,
• 2,04 mg żelaza,
• 22,0 mg magnezu,
• 495 mg fosforu,
• 358 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 157 mg sodu, 2,00 mg cynku,0,48 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 12,00 µg selenu.